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讓我們在一杯咖啡的濃香中醒來 明日，世界精品咖啡免費喝 三月春風，依然料峭。然而，在一場又一場的細雨以及溫煦的陽光的輪番潤澤下，西湖的春天，已經悄悄染色。都說春眠不覺曉，其實是有科學道理的。在一冬的蟄伏中，萬物甦醒，但總有些懵懂的睏意，似乎
意利咖啡大學(中國) 讓我們來數字化一下espresso的製作過程。一杯高品質espresso需要用6 7克(約50顆)的Arabica 咖啡豆, 研磨成約直徑1微米的細粉，在9個大氣壓下流過溫度在90攝氏度、約30立方公分(30cc)的水，不超過30秒的時間內，萃取出約30cc的咖啡液。 這
我不要一杯只求清醒不求美味的咖啡!多久沒好好坐下來品嚐一杯美味呢?假日偷閒勝選，挑間適合你的咖啡廳，讓我們坐下來感受一下午的歲月靜好。 不論是睡醒從被窩裏爬出來讓腦袋開機，還是工作之中的安定心神活化思緒，咖啡這個黑褐色的液體往往都扮演了一個很
咖啡豆，是生產咖啡的一種農植物，我們一般都會選擇咖啡豆來製作各式的咖啡，咖啡豆是用來製作咖啡的原料，所以說咖啡的好壞，是由咖啡豆來決定的，所以說咖啡豆的好壞纔是決定咖啡好壞的一個關鍵之處。那該如何挑選擇好的咖啡豆呢?就讓我們麼一起來了解一下
西雅圖的白天，因一杯咖啡而充滿活力; 西雅圖的夜晚，因一場晚宴更顯端莊。 誰來了? 他是被世人親切稱爲習大大的中國國家主席習近平。 在這個充滿咖啡香的城市，華盛頓州前州長、美國前駐華大使駱家輝，以一杯香醇的星巴克派克市場特別臻選咖啡(Starbucks Pi
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2004年澳大利亞開放臺灣打工度假，今年即將邁入第13年。不少臺灣年輕人在澳大利亞生活這段時間，愛上了咖啡，我一點不意外，因爲澳大利亞向來以濃厚的咖啡文化自豪，甚至變成澳大利亞最大的觀光噱頭與
2017年4月21日 訊 / 生物谷 BIOON/ --咖啡和小睡似乎有一些共同之處，其都會讓我們清醒並且增強我們的行爲表現，但有些人認爲，在小睡（午睡）之前喝一杯咖啡或許會讓我們在睡醒之後更加有能量；那麼是否真的是這樣呢？是否有研究證據能夠解釋這種咖啡小憩（
咖啡館 可以讓人們的心情沉澱下來。讓人們可以完全的放下壓力，然後身心都輕鬆下來。 曾今在唸書的時候，看到很多年輕人喜歡去 咖啡館 喝咖啡。當時的我就在想，以後要是自己開一個咖啡館。那麼，一定可以賺到很多的錢。而等到畢業之後才發現， 咖啡館 可以
之前和朋友討論，怎麼纔算咖啡上癮。煙癮是很好判別的，他說，煙癮上來了抽不到，就像心裏有一百隻小耗子在來回跑。但咖啡的癮，好像沒那麼明顯。一直拿煙癮甚至毒癮(這是從電視上看的)的標準來判斷自己有沒有上癮，所以很多年裏，都自信滿滿地對朋友說，沒
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你怎麼始終保持你購買的咖啡豆？ 冷凍和冷藏？ 還是正常的溫度？ 如果你有很多的信息，你會迷路的。 實際上，可能有必要在各種情況下選擇一種保存方法，例如保存的季節和環境以及豆類的烘焙程度。
最近一直在練習葉子形狀的拉花，總是掌握不好，要麼牛奶打幹了，粘稠的拉不粗葉子中間的空心，牛奶打好了，手腕晃動又不夠均勻，葉子又不對稱，終於奶也好了，也對稱了，牛奶和咖啡的混合度又不好了無奈，煩躁，討厭~~~~~~~~~~~~~~~~
第一家，青州藍齊咖啡 第二家，銅陵轉角咖啡 第三家，南京如果咖啡 第四家，濮陽仙芋世家 第五家，無錫樂咖啡 第六家，揚州愛琴海咖啡 感謝這一年一直支持我的朋友們，感謝藍齊咖啡的張小燕女士，讓我踏入這個行業;感謝濟南金巴十二年咖啡的韓姐，是第一個信
貓屎咖啡是世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達幾百美元，它是由麝香貓的糞便中提取出來後加工完成，麝香貓喫下成熟的咖啡果實，經過消化系統排出體外後，由於經過胃的發酵，產出的咖啡別有一番滋味，成爲國際市場上的搶手貨。 貓屎咖啡，產於印尼。18 世
越來越多的人開始喝咖啡，但是人們對咖啡卻有很多誤解，讓我們來看看真相吧。 【誤解一】咖啡可以上癮 這句話有一定的真實性，但這得取決於你對上癮的理解。對於中樞神經系統來說，咖啡是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可對其產生輕度依賴。但是咖啡不會像其
2014年對於咖啡行業更是競爭發展的階段，在衆多咖啡品牌的衝擊下，你做好進入咖啡行業準備了嗎？
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 想在家裏煮咖啡，這應該是非常棒的一個想法。 這也是不錯的，在咖啡館和辦公室享用一杯咖啡，但一點也不錯，同時呆在家裏慢慢品嚐美味的咖啡。 這次我們將介紹在家裏開咖啡所需的咖啡用品。 讓我們
我是一個咖啡愛好者 不是都說雲南的豆子很一般麼，但今天喝了一下鐵皮卡讓我很驚喜 老闆娘也是個咖啡愛好者，爲了打發時間自己開了家咖啡館。今天特意去湊下人氣，老闆娘拿出了半磅號稱是雲南德宏的咖啡園老闆精心準備的高海拔鐵皮卡，讓我試喝。 小富士4.5
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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