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咖啡豆產量銳減中國成星巴克新貨源巴西咖啡咖啡豆星巴克中

星巴克

咖啡豆產量銳減中國成星巴克新貨源巴西咖啡咖啡豆星巴克中

據報道，由於咖啡生產國巴西遭受天氣、疾病等侵害，咖啡豆產量銳減。全球最大咖啡連鎖店星巴克(Starbucks)將目光轉向了中國市

2016-03-14 星巴克我要分享

咖啡豆產量銳減中國成星巴克新貨源

咖啡資訊

咖啡豆產量銳減中國成星巴克新貨源

據美國Business Insider 網11月19日報道，由於咖啡生產國巴西遭受天氣、疾病等侵害，咖啡豆產量銳減。全球最大咖啡連鎖店星巴克(Starbucks)將目光轉向了中國市

2014-11-20 咖啡資訊我要分享

2017年黃金曼特寧新鮮咖啡豆如何挑選優質黃金曼特寧？

印尼曼特寧咖啡豆

2017年黃金曼特寧新鮮咖啡豆如何挑選優質黃金曼特寧？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017年黃金曼特寧新貨到！本批黃金曼特寧是2017年5月到貨的新批次，屬2017年新貨。外觀仍屬碩大型，烘焙起來的體積不輸給帕卡馬拉（Pacamara）等大顆種。黃金曼特寧雖屬炒作出來的曼系產品

2017-12-11 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

新豆入倉 PWN曼特寧哥倫比亞特級巴西米納斯

咖啡文化

新豆入倉 PWN曼特寧哥倫比亞特級巴西米納斯

轉眼新年已經徹底過去了，假期的閒餘時間也已經告一段落，工作會議之後剩下的只有忙與碌，早已經預料到這種狀況，所以提前給自己的豆倉預備了存貨，陸續到貨了，連帶着些新到的包括去年年底的新貨，估計能夠頂一段時間，不需要再到處尋麼咖啡豆啦~

PWN曼特寧

2014-08-27 咖啡文化我要分享

中美洲咖啡豆得天獨厚環境優勢，介紹幾個地區咖啡的不同與特色

咖啡文化

中美洲咖啡豆得天獨厚環境優勢，介紹幾個地區咖啡的不同與特色

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中美洲優質咖啡豆黑色黃金－「咖啡」得天獨厚環境優勢孕育好咖啡世界四大咖啡產區之一的中美洲，擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件，加上與充足勞動人口，讓該地區成爲種植生

2018-05-18 咖啡文化我要分享

咖啡知識和咖啡調製咖啡豆和咖啡知識

咖啡知識

咖啡知識和咖啡調製咖啡豆和咖啡知識

一、選購新鮮的咖啡豆新鮮是咖啡的生命。如何判定咖啡豆是否新鮮?有三個步驟：聞、看、剝。 (一)聞將咖啡豆靠近鼻子，深深地闖一下，是不是可清楚地聞到咖啡豆的香氣?如果是，代表咖啡豆夠新鮮。相反，若是香氣微弱，或者已經開始出油味的話類似花生等豎果

2014-09-19 咖啡知識我要分享

“渝新歐”貨源呈多樣化經濟帶動作用日益增強

咖啡資訊

“渝新歐”貨源呈多樣化經濟帶動作用日益增強

開行6年，渝新歐已成爲重慶的一張名片。從2011年初至今，渝新歐開行超過1000班，貨值位居所有中歐班列的首位。渝新歐在不斷成長，最顯著的變化，便是貨源種類的擴大。據市物流辦相關負責人表示，以前渝新歐的貨源主要以IT產品爲主，如今，渝新歐的貨源中，I

2017-04-14 咖啡資訊我要分享

印尼黃金曼特寧怎麼挑選判別？除了顆粒大小最重要還是杯測風味

印尼PWN 黃金曼特寧

印尼黃金曼特寧怎麼挑選判別？除了顆粒大小最重要還是杯測風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Indonesia Golden Mandheling 黃金曼特寧雖屬炒做出來的曼系產品，除了風味外，顆粒大小，反而成爲大家計較的重點，因爲生豆價格，越來越昂貴，生豆商，對於維持豆貌與目數，顯得格外費心，那怎麼挑

2017-11-13 印尼PWN 黃金曼特寧我要分享

中國咖啡資訊雲南咖啡經渝新歐專列發往歐洲

咖啡資訊

中國咖啡資訊雲南咖啡經渝新歐專列發往歐洲

重慶晨報訊記者曹嘉智昨天上午10點，滿載着產自雲南後谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新歐咖啡專列從團結村鐵路中心站出發，14天后，這批咖啡將出現在德國杜伊斯堡。這也標誌着重慶將成爲全球咖啡豆重要中轉站，未來三年內，將有云南及東南亞的100萬噸咖

2015-07-18 咖啡資訊我要分享

2017危地馬拉新豆危地馬拉COE拉維加優勝計劃咖啡豆

危地馬拉咖啡豆

2017危地馬拉新豆危地馬拉COE拉維加優勝計劃咖啡豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017新到貨! 危地馬拉卓越杯14名,拉維加計劃! 來自薇薇高原的卓越批次! 歐舍獨家批次! 拉維加不是莊園名稱,而是一個企圖取得優勝的精密計畫,莊園主與工會密切合作,企圖在年度的卓越杯中取得優異成

2017-12-01 危地馬拉咖啡豆我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡豆產量_如何辨別正宗危地馬拉安提瓜咖啡豆

安提瓜咖啡

危地馬拉安提瓜咖啡豆產量_如何辨別正宗危地馬拉安提瓜咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉雖然是一個微型小國，但卻是全世界微型氣候最爲複雜的區域之一。在這片國度裏，土壤、降雨、溼度、海拔與溫度在不同區域表現的完全不同，形成了危地馬拉的八個氣候相異的

2018-09-14 安提瓜咖啡我要分享

歐洲三分一的咖啡由“渝新歐”提供

咖啡行業

歐洲三分一的咖啡由“渝新歐”提供

記者伍文棠你喝的星巴克咖啡和進口雀巢咖啡，其實原材料是地道的中國貨，產地雲南，它們到歐洲，今後坐的是重慶的列車渝新歐。昨天，記者從市外經貿委瞭解到，渝新歐物流公司已經簽約了渝新歐後谷咖啡國際運輸合作項目，計劃在5年內，將近100萬噸咖啡集聚

2015-06-11 咖啡行業我要分享

越南g7咖啡價格不貴 g7咖啡多少錢 g7咖啡中國總代理是誰？

咖啡品牌

越南g7咖啡價格不貴 g7咖啡多少錢 g7咖啡中國總代理是誰？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我有一個應該不算奇怪的嗜好（？）每天我都會至少到便利商店報到一次有出門工作的話會去買杯咖啡，沒出門的話到了晚上也會下樓去晃晃一來是因爲我們家走路3分鐘以內的路程就有5

2018-05-24 咖啡品牌我要分享

危地馬拉聖羅莎區Santa Rosa|瓜達隆莊園La Loma拉洛瑪水洗帕奇、

精品咖啡豆

危地馬拉聖羅莎區Santa Rosa|瓜達隆莊園La Loma拉洛瑪水洗帕奇、

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉聖羅莎區Santa Rosa|瓜達隆莊園La Loma拉洛瑪水洗帕奇、卡杜艾種風味？危地馬拉聖羅莎山區Santa Rosa屬於侯拉帕（Jolapa）行政區，離首都危地馬拉市不遠，當日即可往

2018-10-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡館對咖啡豆的選取!

咖啡知識

咖啡館對咖啡豆的選取!

國內的咖啡館開張,對咖啡豆的選取一般都是比較頭痛的問題,而且國內的烘焙廠家參差不齊,個個都強調自己的豆如何的不錯,其實真正有品質的咖啡廠家還是少之又少的.也有很多人對選擇國內烘焙的咖啡豆和國外的咖啡豆猶疑不決。以下提一些建議和參考。咖啡豆是咖

2014-09-05 咖啡知識我要分享

危地馬拉聖羅莎區Santa Rosa瓜達隆莊園Finca Guatalon介紹

危地馬拉國家

危地馬拉聖羅莎區Santa Rosa瓜達隆莊園Finca Guatalon介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉聖羅莎山區Santa Rosa屬於侯拉帕(Jolapa)行政區，離首都危地馬拉市不遠，當日即可往返，本區我最有興趣的是經歷三代耕耘、品質不斷突飛猛進的瓜達隆家族，旗下的4個精耕批次！尤其拉洛瑪段(

2017-11-23 危地馬拉國家我要分享

來自斜坡的居民用咖啡述說部落故事

咖啡資訊

來自斜坡的居民用咖啡述說部落故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從採收、烘豆到手衝出香醇濃郁的咖啡，咖啡職人李約翰只選用來自部落的咖啡豆；他有純熟烘豆技巧，妻子則有國際咖啡師證照，他們用makazayazaya做品牌，表達對鄉的認同。 Makazayazaya（瑪卡札亞札

2017-09-10 咖啡資訊我要分享

危地馬拉聖蘿莎莊園黑玫瑰咖啡豆故事_聖蘿莎莊園咖啡種植情況介

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉聖蘿莎莊園黑玫瑰咖啡豆故事_聖蘿莎莊園咖啡種植情況介

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Finca Santa Rosa Buenos Aires 國家：危地馬拉品名：危地馬拉C.O.E競賽第十三名聖羅莎莊園產區：La Democracia,Huehuetenango 等級：SHB 處理方式：水洗後段日曬海拔：1050

2018-10-16 危地馬拉咖啡豆我要分享

中國咖啡市場暴利行業錢難賺？

咖啡館經營

中國咖啡市場暴利行業錢難賺？

咖啡行業存在暴利，毛利甚至可以達到88倍。然而，要賺取如此高的利潤並非易事，目前珈露夢就做得很艱難。你要喝埃塞俄比亞的咖啡就得喝哈拉爾，帶着野性;如果要酸度高就試一下 4月初在上海舉辦的國際酒店用品展上，珈露夢咖啡的總經理袁惠國向客人推薦道，

2015-08-13 咖啡館經營我要分享

十大昂貴咖啡之一的聖海倫娜咖啡特別之處在哪？聖海倫娜咖啡手衝

聖海倫娜咖啡

十大昂貴咖啡之一的聖海倫娜咖啡特別之處在哪？聖海倫娜咖啡手衝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曾被列爲世界十大昂貴咖啡之一的聖海倫娜咖啡，在臺灣曾斷貨兩年，2011年終於在臺灣重現。臺灣第一次正式進口聖海倫娜咖啡是在2006年，當時貨源來自島上的拿破崙莊園，不過由

2018-10-13 聖海倫娜咖啡我要分享

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