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巴西聖保羅咖啡/危地馬拉咖啡/哥倫比亞農場種植咖啡價格波動影響
精品咖啡豆

巴西聖保羅咖啡/危地馬拉咖啡/哥倫比亞農場種植咖啡價格波動影響

在 咖啡價格 過低和氣候變化導致天氣條件不確定的情況下，咖啡種植者每次投資農場都會冒險。 降低風險和提高穩定性的一種方法是使作物多樣化。如果你選擇種植其他植物和咖啡，你可能有更大的機會賺取足夠的收入來生活，即使咖啡價格低。 Finca Vizcaya的養蜂

2019-07-15 精品咖啡豆 我要分享
不同產區的咖啡豆多樣化的可以拼配在一起嗎
咖啡莊園

不同產區的咖啡豆多樣化的可以拼配在一起嗎

味覺 = 咖啡豆品種 酸 摩卡、夏威夷科娜、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加SHB、吉利馬紮羅、哥倫比亞、窿爾瓦多、西半球水洗法優質新豆 苦 爪哇、曼特寧、波哥達、剛果、烏干達 甘 哥倫比亞（美特寧）、委內瑞拉（aged coffee）、藍山、吉利馬紮羅、摩卡、危地

2016-06-22 咖啡莊園 我要分享
SCAA精品咖啡分級 瑕疵豆標準
咖啡豆

SCAA精品咖啡分級 瑕疵豆標準

全黑豆/部分黑豆 外觀特徵：黑色不透明的生豆 杯測感官特徵：多樣化：發酵味、尖嗆味、混濁、黴味、尖酸味、化學藥品刺激味等單一或多種異味混合。 成因：過度發酵，導致微生物入侵感染。 全酸豆/部分酸豆 外觀特徵：生豆呈現黃色、黃褐色或紅褐色外觀，通常

2015-11-10 咖啡豆 我要分享
SCAA精品咖啡分級&各類瑕疵豆
咖啡豆

SCAA精品咖啡分級&各類瑕疵豆

全黑豆/部分黑豆 外觀特徵：黑色不透明的生豆 杯測感官特徵：多樣化：發酵味、尖嗆味、混濁、黴味、尖酸味、化學藥品刺激味等單一或多種異味混合。 成因：過度發酵，導致微生物入侵感染。 全酸豆/部分酸豆 外觀特徵：生豆呈現黃色、黃褐色或紅褐色外觀，通常

2015-11-03 咖啡豆 我要分享
多樣化的風味的巴拿馬丘比特咖啡風味描述研磨度莊園特點產區介紹
丘比特

多樣化的風味的巴拿馬丘比特咖啡風味描述研磨度莊園特點產區介紹

巴拿馬自三年前就出現在世界最好的咖啡出產國當中，這讓那些很多年一直位於開發商出產先鋒的國家感到驚奇。巴拿馬咖啡主要產區是西部緊臨哥斯達黎加邊境，生產着極品的水洗處理咖啡。相較於中低海拔地區種植的咖啡豆來說，巴拿馬高海拔地區的低溫和穩定氣候

2016-10-08 丘比特 我要分享
多樣化的風味的巴拿馬翡翠莊園咖啡風味描述研磨度口感特點品種介
翡翠莊園

多樣化的風味的巴拿馬翡翠莊園咖啡風味描述研磨度口感特點品種介

巴拿馬自三年前就出現在世界最好的咖啡出產國當中，這讓那些很多年一直位於開發商出產先鋒的國家感到驚奇。巴拿馬咖啡主要產區是西部緊臨哥斯達黎加邊境，生產着極品的水洗處理咖啡。相較於中低海拔地區種植的咖啡豆來說，巴拿馬高海拔地區的低溫和穩定氣候

2016-10-09 翡翠莊園 我要分享
“渝新歐”貨源呈多樣化 經濟帶動作用日益增強
咖啡資訊

“渝新歐”貨源呈多樣化 經濟帶動作用日益增強

開行6年，渝新歐已成爲重慶的一張名片。從2011年初至今，渝新歐開行超過1000班，貨值位居所有中歐班列的首位。 渝新歐在不斷成長，最顯著的變化，便是貨源種類的擴大。據市物流辦相關負責人表示，以前渝新歐的貨源主要以IT產品爲主，如今，渝新歐的貨源中，I

2017-04-14 咖啡資訊 我要分享
印尼咖啡新使命 助農民改善生計
咖啡新聞

印尼咖啡新使命 助農民改善生計

印尼咖啡商與「印尼生物多樣化基金」、非政府組織Petra簽署合作備忘錄，未來將協助偏鄉農民耕作技能，提升咖啡豆的品質，重視環境保育，以改善農民生計。 印尼咖啡商Twind昨天與「印尼生物多樣化基金」（Indonesian Biodiversity Foundation）及當地非政府組

2016-08-15 咖啡新聞 我要分享
咖啡豆產量持續上漲-營銷模式多樣咖啡館怎樣在行業競爭中存活
咖啡資訊

咖啡豆產量持續上漲-營銷模式多樣咖啡館怎樣在行業競爭中存活

營銷模式多樣 在咖啡客戶羣相對穩定的大中城市，咖啡店的營銷運營模式正在呈現越來越多樣化的模式。咖啡加盟店，咖啡壁櫥店，咖啡外賣以及咖啡推車等等。各咖啡店所提供的產品結構也豐富多樣，有單一隻賣咖啡單品的，也有搭配各種簡餐的，甚至還有和中餐進行

2017-01-06 咖啡資訊 我要分享
玻利維亞 聖塔克魯茲產區|夫耶蝶莊園 卡杜拉種1號批次的風味？
精品咖啡豆

玻利維亞 聖塔克魯茲產區|夫耶蝶莊園 卡杜拉種1號批次的風味？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞 聖塔克魯茲產區|夫耶蝶莊園 卡杜拉種1號批次的風味？ 玻利維亞 是世界上五個最多樣化的國家之一，被五個國家環繞並受其影響甚深的內陸國，約有1000餘萬人口，佔總人口約6

2018-10-26 精品咖啡豆 我要分享
國內咖啡消費量不斷提升-咖啡市場迎來了巨大發展
咖啡資訊

國內咖啡消費量不斷提升-咖啡市場迎來了巨大發展

營銷模式多樣 在咖啡客戶羣相對穩定的大中城市，咖啡店的營銷運營模式正在呈現越來越多樣化的模式。咖啡加盟店，咖啡壁櫥店，咖啡外賣以及咖啡推車等等。各咖啡店所提供的產品結構也豐富多樣，有單一隻賣咖啡單品的，也有搭配各種簡餐的，甚至還有和中餐進行

2016-12-29 咖啡資訊 我要分享
巴布亞新幾內亞|西部高地產區拉馬俐河谷Lamari|Arusha、San Ramo
精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞|西部高地產區拉馬俐河谷Lamari|Arusha、San Ramo

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴布亞新幾內亞 |西部高地產區拉馬俐河谷Lamari|Arusha、San Ramon水洗豆的風味？ PNG 是有超過800種不同語言的非常多樣化的國家，PNG是有超過800種不同語言的非常多樣化的國家。

2018-10-13 精品咖啡豆 我要分享
巴布亞新幾內亞拉瑪麗咖啡豆產區產地什麼口感風味及衝煮手法
精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞拉瑪麗咖啡豆產區產地什麼口感風味及衝煮手法

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） PNG是有超過800種不同語言的非常多樣化的國家，PNG是有超過800種不同語言的非常多樣化的國家。大多數高地部落都未曾與白人接觸直到爲1930年代，因爲很少人探索PNG，而 PNG目前是一

2018-12-26 精品咖啡豆 我要分享
中美洲危地馬拉產地區咖啡豆種植發展歷史故事實 獨特的風味口感
精品咖啡豆

中美洲危地馬拉產地區咖啡豆種植發展歷史故事實 獨特的風味口感

危地馬拉儘管是一個相對較小的國家，卻以各種方式極爲多樣化。它是世界上氣候變化最多樣化的國家之一，是21個瑪雅方言的所在地，並且種植具有多種風味的咖啡。這個中美洲國家儘管經歷了艱難的政治動盪和外國政府對經濟的破壞，但仍然值得驕傲。而它的危地馬

2020-05-22 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆的等級-咖啡豆的儲存方法研磨器黃金曼特寧咖啡豆
咖啡豆

咖啡豆的等級-咖啡豆的儲存方法研磨器黃金曼特寧咖啡豆

咖啡豆的等級-咖啡豆的儲存方法研磨器黃金曼特寧咖啡豆 外觀特徵：生豆呈現黃色、黃褐色或紅褐色斑點，斑點可能帶有粉狀外觀。 杯測感官特徵：多樣化：發酵味、混濁、黴味、土味、化學藥品刺激味等單一或多種異味混合。 成因：採收、後處理到儲藏階段發生真

2016-12-29 咖啡豆 我要分享
祕魯咖啡風味介紹祕魯精品咖啡祕魯咖啡產區
祕魯咖啡豆

祕魯咖啡風味介紹祕魯精品咖啡祕魯咖啡產區

祕魯是塊巨大的多樣化的土地，可供他們生產大量不同種類的咖啡豆，祕魯能產出非常優質的祕魯咖啡。總的來說，這些咖啡豆有着中美洲的亮澤但是全部用南美洲的風味包裝。優質的有機場地的確有着更多的鄉村咖啡特色。只要這些咖啡豆子不斷去添加使人們感興趣的

2016-07-29 祕魯咖啡豆 我要分享
玻利維亞咖啡豆 玻利維亞明日太陽計劃介紹。
精品咖啡豆

玻利維亞咖啡豆 玻利維亞明日太陽計劃介紹。

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞是世界上五個最多樣化的國家之一，被五個國家環繞並受其影響甚深的內陸國，約有1000餘萬人口，佔總人口約60%的印地安原住民分成36民族，印歐混血(麥士蒂索人)佔26%，另外

2018-05-27 精品咖啡豆 我要分享
墨西哥咖啡酸度如何表示 墨西哥有機生產商咖啡認證咖啡風味如何
精品咖啡豆

墨西哥咖啡酸度如何表示 墨西哥有機生產商咖啡認證咖啡風味如何

曾經品嚐過危地馬拉活火山上的咖啡嗎？那麼從洪都拉斯瑪雅神廟周圍的農場收穫的咖啡呢？中美洲是一個迷人而多樣化的世界地區 - 中美洲咖啡 也是如此。儘管由於其接近而在美國比其他咖啡起源更常見，但來自中美洲的咖啡仍然令人驚訝。 我們很高興與您一起探索

2019-06-13 精品咖啡豆 我要分享
墨西哥咖啡酸度如何表示 墨西哥有機生產商咖啡認證咖啡風味如何
精品咖啡豆

墨西哥咖啡酸度如何表示 墨西哥有機生產商咖啡認證咖啡風味如何

曾經品嚐過危地馬拉活火山上的咖啡嗎？那麼從洪都拉斯瑪雅神廟周圍的農場收穫的咖啡呢？中美洲是一個迷人而多樣化的世界地區 - 中美洲咖啡 也是如此。儘管由於其接近而在美國比其他咖啡起源更常見，但來自中美洲的咖啡仍然令人驚訝。 我們很高興與您一起探索

2019-06-13 精品咖啡豆 我要分享
咖啡館經營 成功經營咖啡館的三大要素
知識

咖啡館經營 成功經營咖啡館的三大要素

咖啡館是以定點營業的方式，也就是坐銷的形式;就好比一棵樹固定在一處地盤生根發芽，因此有人稱其爲植物性的企業，然而在行銷導向的今日，消費者需求與慾望義使得經營不斷地改變。消費意識逐漸多樣化與個性化，再加上市場競爭日趨激烈，因此在咖啡館經營上絕

2015-04-10 知識 我要分享

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