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埃塞俄比亞原種—[約有3000種以上的咖啡豆屬於此類]

精品咖啡豆

埃塞俄比亞原種—[約有3000種以上的咖啡豆屬於此類]

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞原種[約有3000種以上的咖啡豆屬於此類] 光是生長在埃塞俄比亞的咖啡豆品種便超過3000種，人們通常會從中挑選幾個品種栽種，至於埃塞俄比亞原種的咖啡樹，因爲無論

2019-02-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲巴拿馬瑰夏巴西風乾日曬處理法方法風味介紹

咖啡處理法

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最早知道這世界上有人嘗試讓咖啡櫻桃在樹上曬乾、風乾、任由乾透的果子掉落下來，覺得真是酷

2017-11-05 咖啡處理法我要分享

Latte的特點意大利風味咖啡花式咖啡意式拼配咖啡豆咖啡館英文

意大利咖啡

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意大利分層奶沫咖啡（ Latte）製法和煮法加熱：先將一份意大利香濃咖啡（其做法請參照意大利香濃咖啡的製作）倒入已經預熱好的杯子裏，然後把熱牛奶倒入杯中;其牛奶量一定要大於此杯容量的1/2;最後把奶沫舀在液體上;加少許的巧克力粉，或肉桂粉（傳統做

2016-07-13 意大利咖啡我要分享

咖啡機使用咖啡粉製作咖啡其出水口無咖啡流出的原因及解決方案

咖啡機

咖啡機使用咖啡粉製作咖啡其出水口無咖啡流出的原因及解決方案

咖啡機使用咖啡粉製作咖啡不出咖啡的原因以及解決方案筆者就簡單與大家分享於此，在這裏希望廣大用戶學會相關咖啡機的保養和清洗知識，以便日後能更好的維護機器，延長機器使用壽命。

2014-07-25 咖啡機我要分享

一杯咖啡是如何煉成的？精品咖啡學

咖啡知識

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在我們享用咖啡店熱騰騰的卡布奇諾時，當看到超市貨架上放在高處的速溶咖啡時，我們大概想不到，製成這些咖啡飲品的咖啡豆需要走過漫漫征途，經過重重加工才能來到我們面前。地球的赤道地帶盛產咖啡樹，這種樹帶有茉莉的香氣。一杯卡布奇諾的生命正始於此。

2015-08-12 咖啡知識我要分享

藍山咖啡英文Jamaican Blue Mountain Coffee 藍山咖啡價格美麗

藍山咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Jamaica Blue Mountain No.1 Clydesdale Estate 衆人皆知的，牙買加藍山是具有香、醇、甘、濃度很好的高級咖啡。他能得到咖啡之王也是由於此得來的。 1953年，牙買加政府爲了控

2018-04-04 藍山咖啡豆我要分享

咖啡衝煮方式介紹：摩卡壺的衝煮方法及注意事項的詳細介紹

咖啡技術

咖啡衝煮方式介紹：摩卡壺的衝煮方法及注意事項的詳細介紹

使用摩卡壺煮出帶勁的咖啡,必須掌握一些小的祕訣,一號就爲您提供下列方法作爲參考: 1、將新鮮的冷水倒進下壺,分量一定要適中,Moka Expess的下壺內緣有一條橫槓標誌,表示水位不可高於此處,否則,冷水將溢流到中層的咖啡粉裏,而破壞了咖啡的芳香,並使填壓密實的

2015-12-17 咖啡技術我要分享

爲什麼要喝現烘咖啡豆_喝現烘咖啡有什麼好處_現烘咖啡多少錢一杯

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡成爲飲品的歷史相當久遠，風行全球，影響所及十分廣泛。有鑑於此，IARC(國際腫瘤學會)於19911997年間蒐集整理相關的醫學研究將咖啡定爲B類毒品，主因其咖啡因對神經系統的影

2018-09-07 咖啡豆我要分享

從咖啡豆說起（33）——非洲——聖赫勒拿島

咖啡豆

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拿破崙認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植

2014-06-12 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡產地聖赫勒拿島

咖啡知識

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破侖認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植，

2014-09-17 咖啡知識我要分享

咖啡豆非洲聖赫勒拿島

咖啡豆

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拿破崙認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植

2014-09-22 咖啡豆我要分享

咖啡知識咖啡產地聖赫勒拿島

咖啡知識

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破侖認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植，

2014-10-09 咖啡知識我要分享

世界精品咖啡產地聖赫勒拿島

咖啡知識

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拿破崙認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植

2014-10-23 咖啡知識我要分享

咖啡產地咖啡介紹聖赫勒拿島

咖啡知識

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拿破崙認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植

2014-11-05 咖啡知識我要分享

這個小島的唯一的好東西便是咖啡聖海倫娜

咖啡知識

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拿破崙認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖海倫娜島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖海倫娜島首次種植

2014-11-18 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆產國介紹聖海倫娜

咖啡知識

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拿破崙認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖海倫娜島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖海倫娜島首次種植

2014-12-25 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆知識咖啡產地聖赫勒拿島

精品咖啡豆

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破侖認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植，

2015-01-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡產地聖赫勒拿島唯一的好東西便是咖啡

咖啡知識

咖啡產地聖赫勒拿島唯一的好東西便是咖啡

破侖認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植，

2015-07-30 咖啡知識我要分享

上海特色咖啡館推薦北緯25度精品咖啡

咖啡館

上海特色咖啡館推薦北緯25度精品咖啡

世界主要咖啡產區其實都是集中在南北緯度25之間，赤道兩端的，大概這家店的取名也來自於此吧~喝咖啡休息期間學到了不少咖啡的知識，服務員會像朋友一樣和我們聊着天，講着咖啡的文化，咖啡豆的好與壞，還會詢問我們對苦和酸的喜好，推薦適合自己的咖啡~ 地址

2015-08-24 咖啡館我要分享

臺北明星咖啡館最有人文氣息的咖啡館

咖啡行業

臺北明星咖啡館最有人文氣息的咖啡館

武昌街一段七號的明星，是臺北最有人文氣息的咖啡館。自1949年營業以來，白先勇、周夢蝶、三毛、陳映真......整個50、60年代的臺灣文人都常聚集於此，談詩歌、校刊、寫稿。雲門舞集的創始人林懷民也是這裏的常客~ ▲《武昌街一段七號─他和明星咖啡廳的故事

2016-07-19 咖啡行業我要分享

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