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孕婦喝大量咖啡會致死胎？

咖啡知識

孕婦喝大量咖啡會致死胎？

研究人員對於孕婦喝咖啡的影響的研究結果各不相同，有些科學家發現，咖啡的確會對胎兒產生影響，但是另一部分研究卻認爲並不存在這種影響。丹麥科學家宣佈，如果孕婦每天喝咖啡的量超過八杯，那麼發生死胎的危險性會增加三倍。然而有些科學家發現，咖啡的

2015-07-02 咖啡知識我要分享

黑咖啡會致皮膚黑嗎喝黑咖啡會色素沉澱嗎黑咖啡不會讓皮膚變黑

齋啡

黑咖啡會致皮膚黑嗎喝黑咖啡會色素沉澱嗎黑咖啡不會讓皮膚變黑

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝黑咖啡會讓皮膚變黑嗎？請問女生喝黑咖啡會使臉上的黑色素更明顯嗎？我天生就有遺傳雀斑，可以喝黑咖啡嗎？我每天上班都很累，想喝咖啡提神，但又怕皮膚變黑，請問我該

2018-07-14 齋啡我要分享

咖啡的酸度

咖啡知識

咖啡的酸度

1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮但把握不當會致尖酸，慢烘的酸度柔和但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作酸度相對明亮。

2014-05-22 咖啡知識我要分享

關於咖啡的小知識

咖啡館經營

關於咖啡的小知識

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2014-06-23 咖啡館經營我要分享

咖啡酸度

咖啡豆

咖啡酸度

1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮但把握不當會致尖酸，慢烘的酸度柔和但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作酸度相對明亮。

2014-06-24 咖啡豆我要分享

關於咖啡的酸味

咖啡知識

關於咖啡的酸味

1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮，但把握不當會致尖酸;慢烘的酸度相對柔和，但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作，酸度相對明亮，

2014-08-19 咖啡知識我要分享

關於咖啡的酸度

其他

關於咖啡的酸度

1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮但把握不當會致尖酸，慢烘的酸度柔和但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作酸度相對明亮。

咖啡的酸度

2014-08-30 其他我要分享

咖啡品鑑關於咖啡的酸度

咖啡知識

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1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮但把握不當會致尖酸，慢烘的酸度柔和但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作酸度相對明亮。

2014-09-19 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆基礎常識咖啡的酸度

咖啡知識

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1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮但把握不當會致尖酸，慢烘的酸度柔和但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作酸度相對明亮。

2015-01-06 咖啡知識我要分享

咖啡的品嚐知識關於咖啡的酸味（酸度）

咖啡知識

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1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮，但把握不當會致尖酸;慢烘的酸度相對柔和，但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作，酸度相對明亮，

2015-01-29 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識關於咖啡的酸味（酸度）

咖啡知識

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1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮，但把握不當會致尖酸;慢烘的酸度相對柔和，但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作，酸度相對明亮，

2015-04-15 咖啡知識我要分享

關於咖啡的酸味阿拉比卡酸度比羅布斯塔的高

精品咖啡學

關於咖啡的酸味阿拉比卡酸度比羅布斯塔的高

1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸度相對明亮，但把握不當會致尖酸;慢烘的酸度相對柔和，但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作，酸度相對明亮，

2015-10-27 精品咖啡學我要分享

關於咖啡的酸味會酸的咖啡不同品種的豆子酸度不同

咖啡知識

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1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低； 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低； 3.淺烘的酸度高而深烘的酸度低； 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶； 5.快烘的酸度相對明亮，但把握不當會致尖酸；慢烘的酸度相對柔和，但把握不當會致沉悶； 6.高水溫製作，酸度相對

2016-04-26 咖啡知識我要分享

咖啡的酸度（酸味）比較來學一下關於咖啡豆風味特徵的口訣

咖啡技術

咖啡的酸度（酸味）比較來學一下關於咖啡豆風味特徵的口訣

1.阿拉比卡酸度高，羅布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日曬豆酸度低; 3.淺烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等於明亮而低不等於沉悶; 5.快烘的酸味相對明亮，但把握不當會致尖酸;慢烘的酸味相對柔和，但把握不當會致沉悶; 6.高水溫製作，酸味相對明亮，

2016-01-08 咖啡技術我要分享

咖啡健康過量喝咖啡會致骨量流失

咖啡知識

咖啡健康過量喝咖啡會致骨量流失

在家基本喝咖啡，在外基本喝碳酸飲料。蘇州一位20多歲美女公務員一次偶然機會去測骨密度，結果竟然爲-1.8;不僅比同事低，且比中年婦女還低。10月20日是世界骨質疏鬆日。蘇州市醫學會骨質疏鬆和骨礦鹽疾病專業委員會主任委員、蘇大附二院骨科徐又佳教授在接受

2014-10-25 咖啡知識我要分享

咖啡容易發胖嗎喝咖啡能減肥嗎論喝咖啡的利弊

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝咖啡會胖嗎？咖啡本身是不會致肥的，咖啡所含的咖啡因反而是提高細胞活性促進正常生理活動的有益物質。只喝無添加的黑喝不加糖的咖啡會減肥的，最好連奶都不要加，如果實在不

2018-05-25 咖啡知識我要分享

爲什麼有的咖啡是酸的

咖啡知識

爲什麼有的咖啡是酸的

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡酸度的影響因素受咖啡生豆自身的影響咖啡酸度會受到咖啡生豆自身品質的影響。就品種別來講，Arabica原種較 Robusta原種酸;而就標高而言，高地栽種的咖啡會比低地栽種來得酸;然後剛採

2017-07-11 咖啡知識我要分享

誤區：我們喝的咖啡爲什麼會有酸味？？？

咖啡小知識

誤區：我們喝的咖啡爲什麼會有酸味？？？

近年來愛喝咖啡的人越來越多，對於咖啡的口感、香氣、等各方面也越來越懂得講究和品味。過去我們一定是常聽到老一輩總說：咖啡千萬不能酸！咖啡只要是酸的就是劣質的咖啡！之類的話。當然以現在的觀點回頭看，酸咖啡=劣質咖啡早已是不切實際且不正確的觀念

2017-03-04 咖啡小知識我要分享

我們喝的咖啡爲什麼會有酸味？？？

咖啡知識

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2017-06-14 咖啡知識我要分享

咖啡優質均衡，可以用於混合飲品的祕魯咖啡

咖啡莊園

咖啡優質均衡，可以用於混合飲品的祕魯咖啡

在20世紀70年代中期，祕魯咖啡年產量約爲90萬袋，後來又連續穩定增長到年產130萬袋左右。雖然有私營出口商通過中間人收購偏遠地區的咖啡，但是主要市場仍由政府壟斷。後來私營的祕魯咖啡出口商會(Comera de Exportadores de Caf del Peru)成產了，該商會致

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

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