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coffee歐盟標準是什麼 coffee歐盟標準有哪些規定咖啡豆要求特點

精品咖啡豆

coffee歐盟標準是什麼 coffee歐盟標準有哪些規定咖啡豆要求特點

coffee歐盟標準是怎麼樣的？咖啡產品必須符合哪些法律要求？在這裏，您可以找到在歐洲營銷產品時必須滿足的要求。食品安全：可追溯性，衛生和控制避免污染以確保食品安全萃取溶劑 - 僅適用於不含咖啡因的咖啡包裝和責任的一般要求食品安全：可追溯性

2019-05-30 精品咖啡豆我要分享

歐盟規定能量飲料應突出咖啡因警告標誌

咖啡知識

歐盟規定能量飲料應突出咖啡因警告標誌

市面上很多能量飲料把很多成份都標註進去，特別是咖啡因成分，畢竟每個人對於咖啡因的攝取量不一樣，不把咖啡因標註上，可能會令部分人因咖啡因引起生理反應，不理健康。英國食品標準局稱，根據歐盟食品標籤規則(EU)1169/2011號法規的要求，對於添加咖啡因

2015-09-07 咖啡知識我要分享

歐盟規定能量飲料應突出咖啡因警告標誌

咖啡知識

歐盟規定能量飲料應突出咖啡因警告標誌

英國食品標準局稱，根據歐盟食品標籤規則(EU)1169/2011號法規的要求，對於添加咖啡因以起到生理效應，而且咖啡因含量高於150mg/L的能量飲料，應從2014年12月13日起，加註高咖啡因含量的警示信息，字體大小與產品名稱一致，同時還應將每100ml產品當中的咖啡因

2014-10-25 咖啡知識我要分享

臺灣咖啡驗出赭曲毒素官方澄清：同歐盟標準未超量

咖啡資訊

臺灣咖啡驗出赭曲毒素官方澄清：同歐盟標準未超量

據臺灣“東森新聞”報道，臺灣“行政院消保處”日前對外宣佈4項市售咖啡產品，驗出未過量，但可能導致腎衰竭的赭曲毒素A。

2014-06-18 咖啡資訊我要分享

巴西咖啡精品咖啡豆風味口感產區種植環境介紹

巴西咖啡豆

巴西咖啡精品咖啡豆風味口感產區種植環境介紹

巴西獨立後，美國是第一個承認巴西的國家。巴同美保持着傳統、密切的政治和經貿關係，主張在平等和相互尊重的基礎上，同美建立平等、成熟的夥伴關係。美是巴主要貿易伙伴和最大債權國。2010年巴美貿易總額爲467.11億美元，佔巴對外貿易總額的12.2%。截止2008

2016-08-17 巴西咖啡豆我要分享

雲南咖啡出口量價齊增-同比增長79.3%

雲南咖啡豆

雲南咖啡出口量價齊增-同比增長79.3%

從出口咖啡發貨地來看，普洱、保山、德宏是省內3大貨源地，佔全省咖啡出口額比重分別爲29.2%、20.8%和11.8% 前三季度，全省對歐盟咖啡出口額5.4億元，增長23.1%，佔全省咖啡出口額的38.5%。其中德國、比利時是雲南咖啡在歐盟的主要消費國，佔全省對歐盟出口咖

2017-01-06 雲南咖啡豆我要分享

2017年全球咖啡的產量

咖啡

2017年全球咖啡的產量

2017年全球咖啡的產量上半年，越南咖啡的主要出口市場爲歐盟28個成員國和美國，其中越南咖啡對歐盟各國出口額達7.38億美元，同比增長8.6%，佔全國咖啡出口量比重的43.2%；越南咖啡對美國出口額爲2.22億美元，同比增長39.1% 受人民幣貶值的影響，國內咖啡行

2017-01-05 咖啡我要分享

稀有的Celebes Tongkonan國寶豆

咖啡知識

稀有的Celebes Tongkonan國寶豆

Celebes Tongkonan 國寶豆,是印度尼西亞蘇拉維西島Toraja出產的頂級咖啡豆,之所以稀少是因爲每年產量不到1000桶(生豆每桶1.5公斤),大部分產出都被歐洲貿易商所壟斷,是印度尼西亞皇室跟歐盟 Celebes Tongkonan 國寶豆,是印度尼西亞蘇拉維西島Toraja出產的頂級

2014-10-17 咖啡知識我要分享

雲南咖啡出口量價齊增

咖啡資訊

雲南咖啡出口量價齊增

記者近日從昆明海關獲悉，今年前三季度，雲南省出口咖啡6.3萬噸，同比增長79.3%；出口額13.9億元，同比增加1.1倍；出口均價爲每公斤22.2元，上漲14.8%。雲南咖啡出口佔全國總額的56.5%，居全國各省（區、市）之首。據歷史數據反映，二季度、三季度爲雲南咖

2016-10-28 咖啡資訊我要分享

國內半數以上咖啡廳不靠咖啡盈利

咖啡資訊

國內半數以上咖啡廳不靠咖啡盈利

日前，一則星巴克咖啡在中國市場價格比美國足足貴了1/3的“暴利門”新聞，引起了社會的廣泛爭論。有質疑星巴克這種區別定價的做法有悖公平原則;但也有觀點認爲，只計算原料成本而忽略其他經營成本，顯然缺乏經濟常識，咖啡屬非壟斷行業，其定價權應該由市場和

2014-08-20 咖啡資訊我要分享

國內半數以上咖啡廳不靠咖啡盈利

咖啡館經營

國內半數以上咖啡廳不靠咖啡盈利

日前，一則星巴克咖啡在中國市場價格比美國足足貴了1/3的暴利門新聞，引起了社會的廣泛爭論。有質疑星巴克這種區別定價的做法有悖公平原則;但也有觀點認爲，只計算原料成本而忽略其他經營成本，顯然缺乏經濟常識，咖啡屬非壟斷行業，其定價權應該由市場和企

2015-10-28 咖啡館經營我要分享

星巴克最新資訊：你以爲你喫的是星巴克其實你在啃鞋後跟

咖啡資訊

星巴克最新資訊：你以爲你喫的是星巴克其實你在啃鞋後跟

你以爲你喫的是這個其實你喫的是這個? 偶氮二甲酰胺是一種工業泡沫塑料發泡劑,用作橡膠鞋底或者人工皮革,星巴克昨晚已承認在中國所售糕點中使用此添加劑,但稱符合中國法規。世衛報告稱這種添加劑有引發哮喘危害,目前英國、歐盟、澳洲等地已禁用! 難道是中國

2015-12-05 咖啡資訊我要分享

咖啡烘焙炒咖啡豆釋出致癌苯芘

咖啡知識

咖啡烘焙炒咖啡豆釋出致癌苯芘

您喜歡喝咖啡嗎?有的咖啡店家還會在店內炒咖啡豆，散發濃濃氣味，吸引客人，但這味道聞久了，恐怕對身體不好。歐盟食品安全委員會的報告中指出，炒咖啡豆，會產生致癌物苯芘。我們的毒物專家和醫師也都提出警告，致癌物苯芘也存在於瀝青和汽機車廢氣當中，

2014-10-24 咖啡知識我要分享

曼老江咖啡起源_曼老江咖啡怎麼樣_曼中田有機咖啡莊園介紹

咖啡品牌

曼老江咖啡起源_曼老江咖啡怎麼樣_曼中田有機咖啡莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼老江是誰？曼老江咖啡起源於雲南普洱1997年開始的扶貧項目，把困在深山中的傈僳族農戶遷移到曼老江畔的15萬畝原生態有機森林，從事環保農耕。如今通過3000戶傈僳族農民辛勤勞

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

上班一族喝黑咖啡的好處與壞處

精品咖啡學

上班一族喝黑咖啡的好處與壞處

上班時間買杯現煮的咖啡，是上班族們提神醒腦的必要手段，但你知道喝進去的咖啡，咖啡因含量有多少嗎.行政院消保處在5月底便會同食品藥物管理署，抽樣10家業者20家門市的80件現煮咖啡，結果顯示，美式咖啡的咖啡因遠高於拿鐵咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

咖啡豆香氣來源烘焙好的咖啡豆沒香氣了？烘炒咖啡豆注意什麼

精品咖啡豆

咖啡豆香氣來源烘焙好的咖啡豆沒香氣了？烘炒咖啡豆注意什麼

您喜歡喝咖啡嗎？有的咖啡店家還會在店內炒咖啡豆，散發濃濃氣味，吸引客人，但這味道聞久了，恐怕對身體不好。歐盟食品安全委員會的報告中指出，炒咖啡豆，會產生致癌物苯芘。我們的毒物專家和醫師也都提出警告，致癌物苯芘也存在於瀝青和汽機車廢氣當中，

2019-05-01 精品咖啡豆我要分享

地理標識對哥倫比亞咖啡意義重大

咖啡資訊

地理標識對哥倫比亞咖啡意義重大

1959年只有4%的美國人知道哥倫比亞咖啡，現在有92%的人知道。將哥倫比亞咖啡推向世界的功臣就是哥倫比亞全國咖啡種植者聯合會。趁着世界地理標誌大會在京召開之際，記者採訪了國際地理標誌協會主席路易斯菲爾南多桑貝爾，他同時也是哥倫比亞全國咖啡種植者

2014-06-27 咖啡資訊我要分享

你還信咖啡致癌嗎？快聽聽外國的專家怎麼說——

咖啡與健康

你還信咖啡致癌嗎？快聽聽外國的專家怎麼說——

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美國加州一位法官裁決，星巴克等商家應在產品上標識：含有丙烯酰胺。這是一種可能致癌的化學物質。德國媒體引述專家說法，歐盟對丙烯酰胺含量有規定，德國咖啡製造商總體符合規定

2018-04-18 咖啡與健康我要分享

咖啡產區的介紹：地理標記位置對卡倫比亞咖啡豆影響巨大

咖啡技術

咖啡產區的介紹：地理標記位置對卡倫比亞咖啡豆影響巨大

1959年只有4%的美國人知道哥倫比亞咖啡，現在有92%的人知道。將哥倫比亞咖啡推向世界的功臣就是哥倫比亞全國咖啡種植者聯合會。趁着世界地理標誌大會在京召開之際，記者採訪了國際地理標誌協會主席路易斯菲爾南多桑貝爾，他同時也是哥倫比亞全國咖啡種植者

2015-12-09 咖啡技術我要分享

口感較厚實的烏干達精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

烏干達咖啡豆

口感較厚實的烏干達精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

烏干達咖啡主要出口至歐盟，其中德國、意大利等國爲其最大的咖啡購買國。烏干達咖啡的優質等級：布吉蘇 Bugisu AA（只佔全國總產量的4%）布吉蘇 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均屬於水洗式處理) 以及少量的日曬豆珠戈 Drugar 布吉蘇 Bugisu AA 其中AA表示

2016-08-05 烏干達咖啡豆我要分享

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