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1. 有目標、有激情 沒有目標就沒有成功。我們需要爲人生設立一個目標，併爲之奮鬥終生。你是否問過自己，你成爲咖啡師的目的到底是什麼？是爲了做出完美的咖啡、創造出全新的飲品、還是向大衆傳播精品咖啡知識？一定要找到自己的人生目標，並堅持爲之奮鬥。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 影響手衝咖啡的七大因素 在咖啡衝煮的過程中主要有以下幾個問題，首先是在生豆的選擇時，沒有對生豆進行杯測和打分，所以無法保證生豆的品質。 在烘焙的時候，大家都會有這樣的一
｜ 無牌咖啡 ｜ 堅持當日新鮮手做咖啡 當我穿過小巷找到這家咖啡店的時候，腦子裏跳出來的聲音是這家店要火呀！極簡工業風的大門，露天小吧檯，再加上對面牆的大幅塗鴉，十足的網紅店潛質。 推門進去，黑白灰的配色，讓整個空間十分的乾淨透亮。一眼就可以看
城市裏不難見到兩條馬路成銳角相交的路口，出現的三角形地塊常常用來做綠化，如果非要在這塊不規則的地形上修一幢樓，轉角處的室內空間就很難處理。不過這樣的建築天生就帶着吸引力，還有發展成地標的潛質。比如上海武康路和淮海中路相交的武康大樓，在路口
雖然中國的咖啡還有很多不盡如人意的地方，但令人感到振奮的是，我們看到了中國咖啡的潛質。當時機和條件都合適的時候，中國咖啡會是非常不錯的咖啡。只要恰當的種植和呵護，並且處理得當，中國咖啡能夠呈現出中等醇厚的口感和適當的酸度，這種特質同南美溼
哥倫比亞慧惠蘭咖啡風味描述口感品種特點產地區介紹 上面這隻豆子味道不錯，在烘焙中就能感受其豐富的潛質，烘焙到城市烘焙程度，口感順滑，醇度適中，帶有明顯的花香和果味，雖然是水洗的豆子，卻又有淡淡的酒香氣，整體輕柔圓潤，感覺非常舒適的一款咖啡。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 等公共汽車的時候，突然想來上一杯香醇的咖啡怎麼辦？對於咖啡狂熱者來說，這款能夠泡咖啡的手機殼，絕對有成爲你心頭好的潛質，等等，且讓我們釐清一下，這款能隨身攜帶、隨時泡咖啡的全新神器，是一
埃塞俄比亞咖啡 水洗古吉烏拉嘎多莓處理廠-Feku Jiberil G1 Ethiopia Guji Washed Uraga Tome-Feku Jiberil G1 （據說2019埃塞俄比亞競賽的水洗組冠軍就來自於這個Tome的村落） ★烘焙程度：淺烘焙 國家埃塞俄比亞（Ethiopia） 產區歐若米亞（Oromia Region
拿破崙兵敗之後被囚禁於聖海倫娜島，在拿破崙囚於該島至去世後的幾十年前，品嚐聖海倫娜島運至巴黎的咖啡成了當時的風尚美事。
埃塞俄比亞藝伎村蓋裏班奇-馬吉Bench-Maji咖啡豆信息介紹： 海拔：1916~1982公尺 處理法：日曬等級：G1 品種：伊魯森林Illubabor Forest 風味：百香果、柑橘、莓果、木瓜、發酵型熟果香甜感 藝伎村位於Bench-Maji原始森林地區，伊魯森這個品種是在1974年研究
拿破崙是傳說中十分懂得享受之人，他打仗時喜歡帶一輛特別的馬車，上面載着他最愛的Chambertin葡萄酒。 他發明了白蘭地 咖啡(即皇家咖啡)的沖泡方式，還隨身攜帶土耳其磨豆機，打仗之餘，分外重視生活質量。兵敗之後，他被囚禁於聖海倫娜島，美酒不再日日得
拿破崙是傳說中十分懂得享受之人，他打仗時喜歡帶一輛特別的馬車，上面載着他最愛的Chambertin葡萄酒。他發明了白蘭地咖啡(即皇家咖啡)的沖泡方式，還隨身攜帶土耳其磨豆機，打仗之餘，分外重視生活質量。兵敗之後，他被囚禁於聖海倫娜島，美酒不再日日得享
拿破崙是傳說中十分懂得享受之人，他打仗時喜歡帶一輛特別的馬車，上面載着他最愛的Chambertin葡萄酒。他 他發明了白蘭地咖啡(即皇家咖啡)的沖泡方式，還隨身攜帶土耳其磨豆機，打仗之餘，分外重視生活質量。兵敗之後，他被囚禁於聖海倫娜島，美酒不再日日得
Faith comes from coffee. 緣分來自咖啡。 在八角杯的門口，抬頭就能看到這一行英文。大概就是咖啡緣分吧，讓這家在中山北路上的咖啡小店成了很多咖啡愛好者的聚集地。 咖啡的起源來自於羊，你知道嗎？ 從前有一羣羊因爲在野外喫到了一種豆子而變得異常興奮
拿破崙是傳說中十分懂得享受之人，他打仗時喜歡帶一輛特別的馬車，上面載着他最愛的Chambertin葡萄酒。他發明了白蘭地 咖啡(即皇家咖啡)的沖泡方式，還隨身攜帶土耳其磨豆機，打仗之餘，分外重視生活質量。兵敗之後，他被囚禁於聖海倫娜島，美酒不再日日得享
拿破崙是傳說中十分懂得享受之人，他打仗時喜歡帶一輛特別的馬車，上面載着他最愛的Chambertin葡萄酒。他發明了白蘭地咖啡（即皇家咖啡）的沖泡方式，還隨身攜帶土耳其磨豆機，打仗之餘，分外重視生活質量。兵敗之後，他被囚禁於聖海倫娜島，美酒不再日日得
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