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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加 赫赫有名的葉爾莎處理場（Helsar de Zarcero），成立於2004年，已經屢次得到超凡杯（cup of excellence）的肯定，是世界知名的處理廠。 經營者Seor Prez Barrantes在西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加葉爾莎羅莊園葉爾莎處理場 黃蜜處理 風味和特點？ 黃蜜 是什麼原理？ 哥斯達黎加赫赫有名的葉爾莎處理場（Helsar de Zarcero），成立於2004年，已經屢次得到超凡杯（cup
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加是一個精品咖啡與微量批次咖啡的模範產國。在十幾年前，許多的咖啡農民開始建立自己的微型處理廠；透過逐年不斷的提升自己的咖啡豆品質，保持與一般商用大宗豆的分別，
哥斯大黎加是一個精品咖啡與微量批次咖啡的模範產國。在十幾年前，許多的咖啡農民開始建立自己的微型處理廠；透過逐年不斷的提升自己的咖啡豆品質，保持與一般商用大宗豆的分別，得以市場上獲得更好的價格並提供更卓越的咖啡生豆。 葉爾莎羅莊園 莊園是由Mr.
哥斯大黎加咖啡 葉爾巴夙處理場白蜜處理批次咖啡特點 葉爾巴夙莊園紅蜜處理Caf Herbazu Red Honey咖啡介紹： 葉爾巴夙莊園Cafetalera Herbazu是哥斯大黎加西部山谷產區West Valley region的知名莊園，屬於橘郡Naranjo Zarcero area，與另一知名莊園無限莊園S
斯大黎加咖啡一向被認爲是完美類型的經典風味，平衡、乾淨、溫和是他的基調，此批次西部谷地產區葉爾莎羅處理廠，以極佳天然地理條件及優良區域種植管理技術的而聞名，近乎完美的經典風味，在酸感上具有活潑的柑橘風味，黑莓果類香味、酸質與口感厚實、瓜類
哥斯大黎加 赫赫有名的葉爾莎處理場（Helsar de Zarcero），成立於2004年，已經屢次得到超凡杯（卓越杯）的肯定，是世界知名的處理廠。 哥斯大黎加葉爾莎羅處理廠葉爾莎羅莊園COLPACHI蜜處理咖啡介紹： 國家：哥斯大黎加 產區：西谷 海拔：1,650M 處理法：蜜
哥斯大黎加的葉爾巴夙的Villa Sarchi種早就以品質優異，產量少聞名，是衆好友十分喜愛的哥大咖啡，本批次數量極少風味豐富多變白白蜜處理批次White Honey一樣獨特，2007～2010年曾每年引進葉爾巴夙，對她品質的優異與穩定十分佩服，之後因其他因素無緣採購，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Costa Rica Herbazu Villa Sarchi 簡述 2017年3月的葉爾巴夙白蜜處理 帶有青青草原般的遼闊風味，薄荷涼香散發出來，期待著下一口的味道 葉爾巴夙的Villa Sarchi種，以品質優異、產量極少聞名，本批
哥斯達黎加 西部谷地 葉爾莎處理場 多利多莊園 黃蜜處理 Costa Rica West Valley HelsarTorito Yellow Honey 產區：西部谷地 海拔：1600m 品種：卡杜艾 處理法：蜜處理 風味：柑橘 橙皮 莓果 蜂蜜 巧克力 簡介處理法: 葉爾莎是哥斯達黎加赫赫有名的處理廠（H
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加 西部谷地|勞拉/葉爾莎處理廠Helsar白蜜卡杜拉的風味？ 葉爾莎處理廠算是哥斯達黎加這一波微型處理場革命展開以來，最早引進臺灣的微型處理廠之一， 2007年就出現在市面
哥斯達黎加可以說是生產頂級質量精品咖啡生豆微批次的典範，農民的生活水平也比其他咖啡生產區域高很多，大約在十年前，哥斯達黎加的咖啡小農們興起一場微處理廠革命，紛紛建立自己的處理廠以與大量生產的商業豆區別、提高咖啡生豆質量及建立識別度，並取得
Costa Rica Helsar De Zarcero 國家：哥斯達黎加 等級：SHB 產區：West Valley 烘焙程度：中度烘焙 處理方式：黃蜜 品種：卡杜拉、卡杜艾種 處理廠：葉爾莎羅處理廠 風味：紅糖、杏仁、紅茶 哥斯大黎加是咖啡最早傳入中美洲種植的國家，歷史悠久，咖啡組織自
哥斯達黎加是一個精品咖啡與微量批次咖啡的模範產國。在十幾年前，許多的咖啡農民開始建立自己的微型處理廠；透過逐年不斷的提升自己的咖啡豆品質，保持與一般商用豆的分別，得以市場上獲得更好的價格並提供更卓越的咖啡生豆。 葉爾莎處理場是一個標準的哥斯
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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