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精品咖啡學 咖啡機蒸汽製作奶沫四要素
咖啡機蒸汽製作奶沫四要素 1、牛奶製作奶泡時溫度的要領; 2、拉花缸杯奶泡形成旋窩技巧; 3、咖啡機蒸汽孔的特點與選擇;
2014-11-06 咖啡知識 我要分享
咖啡知識 咖啡機蒸汽製作奶沫四要素
1、牛奶製作奶泡時溫度的要領; 2、拉花缸杯奶泡形成旋窩技巧; 3、咖啡機蒸汽孔的特點與選擇; 4、奶泡製作完成後處理和混合
2014-09-19 咖啡知識 我要分享
咖啡奶泡怎麼打
咖啡拉花，是咖啡師標誌性技能之一，一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品，拉花的呈現賦予了咖啡的美感，給予客人和咖啡師本身都是愉快的。
2014-05-21 咖啡知識 我要分享
