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在合適的溫度飲用咖啡最能品嚐出咖啡完美的風味，太燙傷口，太冷卻又會讓走失風味，而溫度卻總是隨着天氣變化而讓人苦惱。 如今根據美國《大衆科學》報導，美國科學家設計了一款名叫「朱麗」(Joulie)的金屬咖啡豆，它是以變溫材料打造的金屬物質，外型爲咖啡
如果你第一眼看到這個造型怪異的杯子，鐵定還以爲是哪個蛋疼的傢伙用大卷膠帶纏了一個杯子玩。無論是平庸的把手、條紋、稀里嘩啦的塑料質感，還有內側的貼紙，果然無論怎麼看都像是一個僞裝低劣的無法用來喝水的杯子。 如果你就這樣被它的外表欺騙就大錯特錯
咖香導讀：冬天的早上滿心歡喜的買了一杯熱騰騰的咖啡，心急喝了一口，呀!悲催了，燙到了舌頭，接下來的幾天舌頭都嘗不出味道。好吧，不急，先放一會兒等它涼了再喝?可是冬天室外溫度低，一杯咖啡還沒來得及喝完就涼了，心情大爲不悅。那麼，該如何避免這樣
品牌: 定牌貨號: 001 顏色分類: 皇家之金色一臺 騎士之銀一臺 王者之金色一臺 典雅之銀色一臺 皇家之金+磨豆機 豪華翡翠之銀色 可調溫度 絢麗繽紛之七彩色 可調溫度 騎士之銀+磨豆機 王者之金+磨豆機 典雅之銀+磨豆機 玫瑰金+磨豆機 黑金+磨豆機 限量版 浪漫
一..先安裝好玻璃上壺過濾器,在上壺中加入適量細細研磨的咖啡粉,每杯咖啡大約需要15克咖啡粉。接下來將水注入下壺中,熱水亦可將壺放在電座上,等待調溫器從0w調到500w加熱,大約兩分鐘後將上壺插入下壺中。 二.當加熱至水已經寖溼上壺的咖啡粉時,再將調溫器調
Bonavita-博納維塔榮譽 Bonavita-博納維塔，高品質咖啡器具的代表，完美咖啡設備締造者，風靡歐美市場若干年，手衝咖啡比賽冠軍首選器具。現已正式引入中國，讓我們一起努力，推廣精品咖啡文化，做第三波咖啡的弄潮兒。 2013年世界手衝咖啡比賽WBRC，世界前
皇家比利時咖啡壺號稱咖啡界的高富帥，曾是歐洲皇室的御用咖啡壺，今天我們就來扒一扒這個皇室咖啡壺的前世今生，注意收藏保存，要的時候找不到悔終生 歷 史 比利時咖啡壺又名「平衡式塞風壺」(Balancing Syphon)，而關於它的由來，坊間有很多流傳，比較正統
今紅外線電爐收到了，試烘了100G哥倫比亞，彙報如下： 哥倫比亞100G生豆，熟豆84G，二爆初下豆，1分鐘冷卻。用時19分鐘，網底距爐盤3-5cm，低溫脫水10分鐘後開高溫，14分鐘開始1爆，15分鐘1爆密集，18分鐘聽到第一聲2爆關火搖了1分鐘下豆。 電爐：泰坦紅外線
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 家用意式咖啡機的構造與原理 咖啡機哪個牌子好 咖啡機怎麼修 自從同新歡 - 意國美女 (Espresso) 約會過後...就成日心癢癢掛住佢...有D想帶佢回家...但有咁多種機邊種合適呢! Krups
經常聽咖啡師說 B家，B家 每個玩手衝咖啡師都有一個B家 咖啡師經常說的B家，B家，其實就是指Bonavita和Brewista 這個品牌， 其中手衝壺更是許多咖啡師必備器具。今天就讓我爲大家剖析它，重溫一下這把我們熟悉而又有故事的手衝壺。 Brewista和Bonavita 皆隸
Bonavita-博納維塔，高品質咖啡器具的代表，完美咖啡設備締造者，風靡歐美市場若干年，手衝咖啡比賽冠軍首選器具。現已正式引入中國，讓我們一起努力，推廣精品咖啡文化，做第三波咖啡的弄潮兒。 2013年世界手衝咖啡比賽WBRC，世界前六名選手的比賽。第一名
這款飲品將意式濃縮咖啡冰沙置於杯子下方，用巧克力片隔開，在上方倒入牛奶。原本應該是浮着咖啡卻沉在下方，給人一種不可思議的感覺，令人印象深刻。只要利用吸管將巧克力片敲碎，意式濃縮咖啡冰沙就會漂浮起來，兩層即會在瞬間融合。 材料：碎冰 10克，意
商品名稱】 意大利Saeco喜客 Vienna Plus全自動咖啡機*保修2年 【商品品牌】 Saeco喜客 【商品產地】 意大利 【技術參數】 型號 Vienna Plus 電壓 220V 頻率 50Hz 額定功率 1250W 外殼材料 熱塑性材料 尺寸（毫米） 337325377 重量（千克） 8.5 電源線產度（
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 作爲手衝咖啡溫控壺的首選品牌，Bonavita一直爲世界級咖啡大師所鍾愛。 手衝咖啡是第三波即當今精品咖啡時代最流行的咖啡沖泡方式，不論是其製作方式還是咖啡風味都是值得深入研究和探討的
你首先需要的是一個相當全面的工具包 。注意(除了怪異位設置)，並沒有真正專業的工具，只是公制扳手，公制插座，螺絲刀，鉗子，扳手和錘子。 擰掉頂部四個螺絲 拿掉咖啡機頂部面板 用十字螺絲刀擰掉兩個小螺絲 如圖 看水箱處，在開孔槽是可見一個螺絲，擰下
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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