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河內一個溫潤的早上，7點50分，越南強大咖啡產業的哲學之王正享受當天第一支雪茄，眼瞅着只剩下最後兩寸了。鄧黎原羽(Dang Le Nguyen Vu)總經理穿着隨意，戴着一頂巴拿馬草帽，據說他更喜歡古巴產的高希霸(Cohiba)雪茄，但這一支是大衛杜夫(Davidoff)，德國
河內一個溫潤的早上，7點50分，越南強大咖啡產業的哲學之王正享受當天第一支雪茄，眼瞅着只剩下最後兩寸了。鄧黎原羽（Dang Le Nguyen Vu）總經理穿着隨意，戴着一頂巴拿馬草帽，據說他更喜歡古巴產的高希霸（Cohiba）雪茄，但這一支是大衛杜夫（Davidoff）
在瑞士洛桑一處星巴克店面，越南咖啡豆「咖啡王」啜着茶，掃視一桌桌滿滿的客人。 鄧黎原羽不是在品評咖啡，因爲他在越南有自己的咖啡豆品牌。 他是在觀察星巴克的行銷模式，希望得到靈感，爲越南咖啡打出國際名號，使越南不再只會賣咖啡豆。 越南是全球第二
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今年恰逢國際福布斯成立100週年，亞洲福布斯英文版10月刊介紹了一位成就非凡的越南女企業家 -- 黎皇葉草女士。大家對這位女企業家可能既熟悉又陌生，在2012年，她的前夫 -- 鄧黎原武先生就曾經出現
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據說，最經典的熱咖啡在中南美洲，而最夠味的冰咖啡則在越南，中南美洲沒有去過，不敢妄言，不過有機緣去越南旅遊的緣故，在一個叫紅河谷的咖啡館喝過滴漏咖啡，一杯越南冰咖啡缺
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 據說，最經典的熱咖啡在中南美洲，而最夠味的冰咖啡則在越南，中南美洲沒有去過，不敢妄言，不過有機緣去越南旅遊的緣故，
如果說，中原咖啡口味濃烈厚重，那麼高地咖啡則優雅溫醇; 如果說，中原咖啡著重產品亞發研發，那麼高地咖啡則強調店面裝潢; 如果說，中原咖啡是越南人的首選，那麼高地咖啡則受觀光者的青睞; 如果說，中原咖啡抓住了工農階層，那麼高地咖啡則掌握了中產階級;
越南咖啡的代表性產品是摩氏咖啡（MOOSSY）、中原咖啡（TRUNGNGUYEN）、西貢咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡 摩氏咖啡精選世界十大咖啡豆產地之一的越南邦美蜀高原的阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆混合研磨而成，以其優質的取材，製作技術的專
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 G7咖啡雖然是速溶咖啡但是味兒香濃醇厚，不仔細品嚐都嘗不出來是速溶咖啡，跟現煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來，以特殊奶
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 越南咖啡的代表性產品是中原咖啡(TRUNG NGUYEN)和高地咖啡(HIGHLANDS)。如果說，中原咖啡口味濃烈厚重，那麼高地咖啡則優雅溫醇;如果說，中原咖啡着重產品研發，那麼高地咖啡則強調店面裝
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 最好的越南咖啡介紹 越南咖啡的代表性產品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡 摩氏咖啡精選世界十大咖啡豆產地之一的越南邦
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 越南咖啡怎樣 越南咖啡的代表性產品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡 摩氏咖啡精選世界十大咖啡豆產地之一的越南邦美蜀高
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 越南咖啡有哪幾個品牌 越南有中原咖啡，太原茶的傳誦。 中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡兩種形態。 而G7是中原旗下旳速溶品牌，主打口味有卡布其諾。 但越南人喝得最多的還是用咖啡粉沖泡出來
代表產品 編輯 越南咖啡的代表性產品是 摩氏咖啡 （MOOSSY）、中原咖啡（TRUNGNGUYEN）、西貢咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡 摩氏咖啡 精選世界十大咖啡豆產地之一的越南 邦美蜀 高原的 阿拉比卡 和 羅布斯塔 咖啡豆混合研磨而成，以其優
據說，最經典的熱咖啡在中南美洲，而最夠味的冰咖啡則在印度，中南美洲沒有去過，不敢妄言，但對於後者，由於在越南工作的緣故，的確頗有感觸。四季如夏的越南，一杯冰咖啡不僅消暑解渴，又提神醒腦。 咖啡是在1860年左右，由法國耶穌會傳教士帶到越南的，近
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 越南咖啡知識 越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬溼熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA咖啡，北部適於種植ARABICA咖啡。越南咖啡生產具有以下特點： (1)由於沒有有效方法處理落葉，因
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 越南咖啡的文化 喝咖啡是越南人的日常習慣，越南咖啡館很家常，不是什麼高消費場所，普通的咖啡也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮，而是一種特殊的滴濾咖啡杯，下面用樣式古
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 越南咖啡的代表性產品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡 摩氏咖啡精選世界十大咖啡豆產地之一的越南邦美蜀高原的阿拉比卡
越南咖啡產于越南，就好像茶對中國人的重要一樣，那是一種深入骨髓的滲透。世界上經常用來製作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆，幾乎都是從越南出口的。越南是世界第二大咖啡出口國，已經超過了哥倫比亞,僅次於巴西。香味較濃，酸味較淡，口感細滑
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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