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現在的食物都要成精啦萌成醬紫咖啡飯糰、咖啡馬卡龍...

咖啡行業

現在的食物都要成精啦萌成醬紫咖啡飯糰、咖啡馬卡龍...

Mashable網站最近展示了一組社交平臺上爆紅的食物萌照，看着這些能把人萌出一臉血的食物，你還捨得下嘴嗎? 萌物套餐小豬飯糰軟萌小麪包 Hello Kitty馬卡龍大白便當小熊百吉餅餅乾上的世界名畫貓臉比薩熊貓壽司口袋妖怪馬卡龍松鼠拿鐵小兔餅乾小黃

2015-12-29 咖啡行業我要分享

什麼是咖啡“澆頭”？原來咖啡還能醬紫玩！

咖啡技術

什麼是咖啡“澆頭”？原來咖啡還能醬紫玩！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 像喫麪時加澆頭一樣，我們把濃縮咖啡澆入冰水、牛奶、冰淇淋澆出一張美味的夏季飲品list。當濃縮咖啡接觸不同質地的基底，在其中綻開、瀰漫、直至融合，每個瞬間都性感迷人。喏，你熟悉的冰美式和冰

2017-08-11 咖啡技術我要分享

咖啡禮儀教你在咖啡館如何正確又優雅的喝咖啡

咖啡知識

咖啡禮儀教你在咖啡館如何正確又優雅的喝咖啡

(一) Winter拿起咖啡勺攪了攪咖啡，看着深棕色的咖啡，說到：上次我們說過，好咖啡的湯色要厚，咖啡勺擱到杯子裏，要看不到勺子頭確實呢，完全看不到但是喝咖啡的時候，勺子就不能一直擱在杯裏了，必須要取出來爲什麼呢?好像很多人喜歡帶着勺子喝的這是

2015-09-10 咖啡知識我要分享

一切不以喝咖啡爲目的的點單都是耍流氓來自咖啡師的血淚控

咖啡師

一切不以喝咖啡爲目的的點單都是耍流氓來自咖啡師的血淚控

一切不以喝咖啡爲目的的點單都是耍流氓!如果你是一名咖啡師，那麼恭喜你，除了能免費看秀恩愛之外，各種奇葩顧客也將是你的菜哦。先別哭，只要對咖啡的愛還存在，相信咖啡師總會有春天噠! 咖啡師是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。

2015-09-18 咖啡師我要分享

一切不以喝咖啡爲目的的點單都是耍流氓，一份來自咖啡師的血淚控

咖啡行業

一切不以喝咖啡爲目的的點單都是耍流氓，一份來自咖啡師的血淚控

一切不以喝咖啡爲目的的點單都是耍流氓!如果你是一名咖啡師，那麼恭喜你，除了能免費看秀恩愛之外，各種奇葩顧客也將是你的菜哦。先別哭，只要對咖啡的愛還存在，相信咖啡師總會有春天噠! 咖啡師是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。

2015-05-26 咖啡行業我要分享

精品咖啡杯自動攪拌漩渦杯咖啡杯

咖啡杯

精品咖啡杯自動攪拌漩渦杯咖啡杯

自動攪拌漩渦咖啡杯，小小按鈕解決一顆偷懶的心。深層攪拌，均勻溶解，攪拌勺神馬的都靠邊站吧！小小的按鈕，解決一顆偷懶的心，深層的攪拌，均勻溶解，就算飲，也要贏！我們都相信，水杯是每個女孩子最愛收藏的物品，送朋友那是一輩子，選擇時那獨特的圖案

2015-11-24 咖啡杯我要分享

爲什麼喝咖啡會很困喝咖啡犯困是什麼原因喝咖啡犯困是什麼體質

精品咖啡豆

爲什麼喝咖啡會很困喝咖啡犯困是什麼原因喝咖啡犯困是什麼體質

「別喝咖啡，會睡不着」說這句話的源頭是因爲咖啡可以提神，咖啡提神已經成爲人類的共識了，但不少人在喝咖啡的人卻出現了這樣的疑惑：同樣是喝咖啡，別人越喝越精神，自己喝咖啡反而更困了，這到底是什麼原因呢？難道喝了假咖啡？爲什麼有人越喝咖啡越醉

2019-07-25 精品咖啡豆我要分享

福山咖啡哪家好_福山咖啡小鎮在哪裏_福山咖啡價格貴嗎

興隆咖啡

福山咖啡哪家好_福山咖啡小鎮在哪裏_福山咖啡價格貴嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）福山咖啡文化風情鎮中心區是國家AAA級景區，位於澄邁縣福山鎮環島高速公路南側，是環島高速公路與福橋路的交匯點，交通十分便利，出了高鐵站，打車幾塊錢就可以到達小鎮入口；如

2018-09-25 興隆咖啡我要分享

咖啡豆--衝好的咖啡可以放到冰箱裏嗎

咖啡

咖啡豆--衝好的咖啡可以放到冰箱裏嗎

由於不同人的口味不同，對濃淡要求不一樣，萃取濃度範圍是1.15%-1.35%，用水比例大概在1:13到15上下。有些人單純爲了追求濃郁用很少的水，但喝起來並不適口。而相反一些人期望用更多的水萃取出更多物質，殊不知萃取越到後面的越淡，最後濃度不足。咖啡芳香

2016-10-17 咖啡我要分享

如何品嚐意式濃縮咖啡做法品鑑特點研磨刻度處理法介紹

意式咖啡

如何品嚐意式濃縮咖啡做法品鑑特點研磨刻度處理法介紹

如何品嚐意式濃縮咖啡做法品鑑特點研磨刻度處理法介紹一般被分爲：意式咖啡、美式咖啡、單品咖啡因爲我們今天測評的是意式咖啡，我們主要聊一聊意式咖啡，歷史上第一臺意式咖啡機是在1901年纔出現的，由意大利米蘭的名叫Luigi Bezzara 設計製作而成，這臺

2016-12-24 意式咖啡我要分享

星巴克上過班的人告訴你那些裝逼作死的奇葩客人

咖啡品牌

星巴克上過班的人告訴你那些裝逼作死的奇葩客人

現在喝星巴克已經不是撒子新鮮事了吧。前兩天看到一個哥子寫的星巴克內幕帖，說的啥子夥伴券啊之類的，怎麼點啊之類的，寫得還多全的。突然想起我前兩年在星巴克兼職，遇到的那些奇葩顧客，真是一個比一個奇葩，不上奇葩說都可惜了。吧員每天的娛樂也就是調

2017-10-18 咖啡品牌我要分享

摩卡壺是什麼如何用摩卡壺做出一杯Espresso 摩卡壺怎麼用

咖啡知識

摩卡壺是什麼如何用摩卡壺做出一杯Espresso 摩卡壺怎麼用

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡壺又稱意式咖啡壺，是一種義大利傳統的咖啡器具。大多人從名稱上來看，以爲它與摩卡咖啡有關，其實不然。摩卡壺於1933年由一位義大利人發明，之後被命名爲Moka ，與Mocha的字

2018-06-20 咖啡知識我要分享

廣州海珠區獨立咖啡館 | REMOLS CAFE造咖啡

咖啡館

廣州海珠區獨立咖啡館 | REMOLS CAFE造咖啡

探店這個詞聽起來很浮躁，但有些店，卻總在不經意間吸引你過去一探究竟。廣州的社區型咖啡館，讓人越來越有一種深挖以後獲得寶藏的感覺。其實咖啡館越開越多，對咖啡愛好者來說是好的，畢竟選擇性會變得更寬廣。每家店都有各自的性格，很時候會直接跟

廣州咖啡館探店

2021-06-01 咖啡館我要分享

如何萃取一杯合格的意式濃縮咖啡

意式咖啡

如何萃取一杯合格的意式濃縮咖啡

如何萃取一杯合格的意式濃縮咖啡當要把一門技藝用文字呈現時，就會發現有諸多不便。在壓粉方面大致分爲粗粉重壓派、細粉輕壓派和不壓派，不管屬於哪個流派都可以做出不同風格的完美esp，其中不壓粉這一流派最爲小衆和難掌握，因爲要花大量的精力和時間找粉

2016-12-12 意式咖啡我要分享

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