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手衝咖啡細粉過多解決方法 咖啡磨豆機平刀與錐刀刀盤特點區別
細粉是咖啡粉中重要的組成部分。在衝煮時,咖啡粉中包含適量的細粉能提升咖啡整體的飽滿度以及更加豐富的風味與香氣。但前街遇到的朋友中有不少都談“細粉”色變。原因是他們都被細粉“虐”過。“細粉堵塞不下水”、
咖啡拉花中的流體力學
見識過咖啡拉花的朋友們多半會對咖啡師的技藝讚歎不已。白色的熱牛奶衝進深褐色的濃縮咖啡裏面,隨着咖啡師的手腕輕點,拿鐵表面便盪漾出如心似葉的圖案。這事太有情調,太浪漫了。
2014-05-22 咖啡知識 我要分享拉花中之咖啡拉花的流體力學
見識過咖啡拉花的朋友們多半會對咖啡師的技藝讚歎不已。白色的熱牛奶衝進深褐色的濃縮咖啡裏面,隨着咖啡師的手腕輕點,拿鐵表面便盪漾出如心似葉的圖案。這事太有情調,太浪漫了。
2014-08-30 咖啡技術 我要分享咖啡拉花的流體力學
朋友們多半會對咖啡師的技藝讚歎不已。白色的熱牛奶衝進深褐色的濃縮咖啡裏面,隨着咖啡師的手腕輕點,拿鐵表面便盪漾出如心似葉的圖案。這事太有情調,太浪漫了。
2014-07-26 咖啡技術 我要分享咖啡那些事兒關於咖啡拉花
見識過咖啡拉花的朋友們多半會對咖啡師的技藝讚歎不已。白色的熱牛奶衝進深褐色的濃縮咖啡裏面,隨着咖啡師的手腕輕點,拿鐵表面便盪漾出如心似葉的圖案。這事太有情調,太浪漫了。
2014-08-25 咖啡技術 我要分享花式咖啡拉花怎麼做入門教學流體力學原理手法
見識過咖啡拉花的朋友們多半會對咖啡師的技藝讚歎不已。白色的熱牛奶衝進深褐色的濃縮咖啡裏面,隨着咖啡師的手腕輕點,拿鐵表面便盪漾出如心似葉的圖案。這事太有情調,太浪漫了。咖啡拉花(latteart)主要
2022-06-18 咖啡 我要分享