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種植產區對咖啡風味的影響 影響咖啡風味形成的因素有哪些
種植產區的土壤、海拔、氣候、降雨量等都會影響到同一咖啡品種的風味表現。下面就圍繞這幾點說一下是如何影響咖啡風味的。有些地區出產的咖啡豆醇厚度較高,是因爲火山土壤有豐富的含鉀元素,可以提高咖啡的醇厚度。
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