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一家很特別的女僕主題店，特別在廣州好像還沒有見過類似的可以體驗女僕文化的地方，店比較難找，大家最好詳細研究地圖後再去，店內人氣還頗鼎盛的。 一家很特別的女僕主題店，特別在廣州好像還沒有見過類似的可以體驗女僕文化的地方，店比較難找，大家最好詳
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來自萌え魔法王國的魔女pigu魚子，帶著她的黑貓使魔來到了中國廣州、 在一個隱匿的地方，開立了一家見習魔女培訓店--にゃんメイド喫茶--nyamaid。 挑選人間的萌え少女，簽約成爲見
意大利首位女航天員昨天清晨乘坐俄羅斯宇宙飛船升空，大約六小時後成功抵達國際太空站。 據報道，歐洲宇航局的克里斯托佛列提(Samantha Cristoforetti)今年37歲，是意大利空軍上尉。她和另外兩名來自俄羅斯和美國的航天員，於當地時間24日清晨乘坐俄羅斯聯盟
來源：ELLE MEN 亞當史密斯的咖啡館 兩年前，廚師亞當史密斯在英國利茲市開了家小小的咖啡館，專門用過期食物製作菜餚絕非惡搞，他的抱負是對抗糧食浪費，餵飽全世界的人。如今，他的真正垃圾食品計劃已帶動了全球範圍內的約120家咖啡館。 亞當史密斯的咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 貓屎 咖啡豆怎麼做咖啡？ 即使有高質素的貓屎咖啡豆，沖泡有道纔可成事，沿用最簡單的直接咖啡粉加熱水的沖泡法，記得茶匙亦同樣要用陶瓷制，道理如同魚子醬要避開金屬食具一樣，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 以販售南北貨、中藥、布料出名的大稻埕，近年來許多 特色小店和咖啡廳進駐，新舊商店隱身巷弄激發城市另 類風景，商圈後端還有歌謠公園，逛累了喝杯咖啡享受 古蹟風貌。 （中央社記者劉建邦臺北28日電
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黑 咖啡 減肥法 1｜咖啡功效 衆所周知，咖啡中含有嘅咖啡因有醒神作用，而且亦有提升集中力嘅效果。但呢啲只系一時嘅短暫性效果，長遠嚟睇，咖啡更加可以保持血管同腦部健康！ 最
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 劍橋大學科學家透過56,498份網路食譜，研究其中的風味化合物，希望理解各種風味之間的化學關係。「後來發展出所謂計算美食學(computational gastronomy)，」研究負責人Sebastian Ahnert在Daily Mail的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 味道是什麼？深究其核心，味道就是味覺受體細胞對各式食材中化合物的解讀。以此爲依據，一羣科學家有了個新想法：與其一試再試地搭配食材調味，爲什麼不分析這些化合物之間的相似處，來找出可行的食材
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 麻瓜們注意了，想當一日的魔法師探索魔法世界，還只想得到環球影城嗎？快來看看在新加坡的最新火紅咖啡廳Platform 1094。 根據sethlui和lonelyplanet報導，這間座落於1094 Serangoon Road的Platform 1
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 多年前，鹹花生還在師大商圈， 當時剛流行耍文青，有很多大學生涯，多半耗在那裏。 後來隨著拆遷，鹹花生搬去大稻埕， 鹹花生不文青了，取而代之的是日式小清新， 很難與當時的小浪漫頹廢相連接， 反
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 《Free Pour Latte Art拿鐵拉花》咖啡師進階技術拉花教科書推薦 中國大陸 拿鐵咖啡 臺灣 拿鐵咖啡 港澳 鮮奶咖啡 拿鐵咖啡 拿鐵咖啡 ，亦稱鮮奶咖啡（意大利語：caff latte）是諸
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你煮意大利粉時有沒有想過，爲什麼蕃茄要跟洋蔥和乾酪一起煮呢？蕃茄可以配咖啡嗎？最近看到有網友用椰青做冰滴咖啡，那麼，用大蒜來煲咖啡又可以嗎？食物搭配學（food pairing）是一門新興研究。傳統
位於上海市靜安區南京西路和華山路路口的Coco Caf內景 圖片來源：Chanel 除了靠着請明星做廣告、促銷宣傳之外，彩妝還能 怎麼賣 ？特別是在這個社交媒體年代，又如何讓線下渠道和線上用戶分享形成一個互相補充的循環？ Chanel這次的玩法，是在上海鬧市區靜安
挑食君今天給你推薦絕對高逼格的京城咖啡館，讓你喝的不只是咖啡，是被人羨慕嫉妒恨的氣質和內涵。 1、萬和四季咖啡館 挑食理由：想要進入咖啡館，先要走過一片蜿蜒的園林。地面是溼潤的木棧道，一旁的青石假山上瀑布清澈，水中荷花開得正旺。路過一座華麗的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 香港人識飲識食，早已知道喝紅酒必選法國波爾多酒，若果要喝氣酒的話必定首選香檳，至於咖啡中的極品，肯定是麝香貓咖啡(Kopi Luwak)，亦即是俗稱的貓屎咖啡。 這天終於有幸與麝香
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 書說，咖啡只能在南北迴歸線之間的「咖啡帶」內生產，美國人證明書錯了。9年前，在荷里活長大的農夫Jay Ruskey在聖巴巴拉(Santa Barbara）山上的有機農莊裏埋下了咖啡種子，今年，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 香港人識飲識食，早已知道喝紅酒必選法國波爾多酒，若果要喝氣酒的話必定首選香檳，至於咖啡中的極品，肯定是麝香貓咖啡（Kopi Luwak），亦即是俗稱的貓屎咖啡。 這天終於有幸與麝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 客觀介紹褒貶不一的貓屎咖啡 中國雲南貓屎咖啡介紹 香港人識飲識食，早已知道喝紅酒必選法國波爾多酒，若果要喝氣酒的話必定首選香檳，至於咖啡中的極品，肯定是麝香貓咖啡(Kopi L
很多老手對這個概念不以爲然，可當你要用幾句話說出來的時候，發現基本沒幾個能說清楚。大部分人都會說，豆子好，烘焙正確，萃取手法到位。就是精品咖啡。這只是一個描述，不是定義。 或者說，美國精品咖啡協會(SCAA)評分體系，達到80分的就是精品咖啡。這隻
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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