泉州古城的微笑之胡盼:花園裏咖啡客棧掌櫃(圖)

作者:閩南網 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 2024-11-21 22:05:23

古城的微笑策劃之一“笑臉牆”,於4月28日開始在西街肅清門廣場展出,將持續一週,有向本報投照片的讀者,記得去找找自己哦。路過的朋友,也可以跟笑臉牆合個影,留下古城美好的記憶。

胡盼想帶着女兒一起旅行

胡盼想帶着女兒一起旅行

  閩南網4月1日訊 17歲開始揹包獨自旅行,湖南女孩胡盼悄悄定下一個人生結點:25歲時,擁有穩定的生活。

  讓她始料未及的是,在25歲來臨前,偶然和泉州古城撞個滿懷,瞥見一個仰慕的男孩,邁動的雙腳停止了。

  和胡盼聊天,時間溜得賊快。她有着溫暖的笑,說着愛上古城的瞬間,嫁給愛情的故事,可愛的客棧過客,還有每天精心爲寶貝女兒特製的輔食料理。

  不食人間煙火的靈氣,和鄰家美眉的親切,在她身上糅合得那麼美。

  她原是被古城吸引的來客,如今,反客爲主,擇西街一處古厝,溫暖着新到的來者。

  推開“花園裏”玻璃門時,胡盼正用流利的英文,和一位荷蘭老太太聊天。

  老太太用了四個“非常”,形容對古城的喜愛,一下子戳進了胡盼的心。

  2014年11月中旬的拉薩,閨蜜偶然提起了泉州這座城。胡盼心一癢,拎着行李箱,隻身飛到泉州。“別處是深秋的季節,這裏卻仍是一片短袖。”四季如春,是古城與胡盼理想的第一份共鳴。

  她入住肅清門客棧。第一天,就遇到了一位酷酷的男孩,男孩是本地人,正在爲另一家客棧做設計。他藉口想拜託她點事,留下了她的微信。

  胡盼一個人沿着西街、中山路步行,又從南俊路到塗門街,心頭漸漸盈溢着一個感觸:惜愛。她說,和很多圈起來的古城相比,泉州的古城像放養的,自然質樸,人們的生活狀態和人文環境緊緊相融。她喜歡看勤佛日熙熙攘攘的西街,人們步履篤定,朝着心中的信仰而去,對外地人來說是景象,對泉州人來說卻是生活中尋常的一幕幕。這樣的虔誠和傳統,她回憶着幾乎遍佈全國各地的足跡,除了拉薩,再難找到其他城。

  對有些人來說,胡盼的旅行風格可能古怪。她在拉薩,住的地方距離布達拉宮只有500米,但她從未踏進宮裏;去了北京,她連故宮都沒有逛過。但她會和客棧裏的藏族阿姨,騎行60公里到縣城的小河邊野餐。她願意加一個月的班,將假期攢到一起,來趟個把月的旅行。她的定義裏,旅行不是節假日裏一個個景點的累積,旅行應是生活,到一處陌生的地,和陌生的人相識,和不同的文化相容。

  2015年,她和男孩相戀,兩人租下了西街一處古厝,男孩用上自己設計的本行,她熟練地揀起曾在外貿公司做過的運營、公關經驗,小兩口決定開一家溫暖的小店。

  裝修期間,胡盼迎來了肚子裏的小生命。每天,她戴着口罩小心翼翼地在現場盯着。去年,“花園裏”咖啡客棧溫暖開業。

  小店有三層,一層有吧檯和琳琅的精緻小禮品。胡盼特調了“班主任”遞上。混合着黃桃、玫瑰和鳳梨的香氣,這是前店長紀念一段與班主任前女友戀情的味道。吧檯後的黑板上沒有價格,有着稀奇古怪的名字,“班主任”就是其中一個。民宿房間是現代簡約裝,每一間擺放着從泰國帶回來的特色三角沙發靠。三樓的天台,有可供燒烤話仙的木椅木桌,靠背與紅磚屋檐融爲一體。天台外是一片紅磚瓦房,東西塔遙遙立着。這裏無疑是很多遊客流連忘返的地方。曾有個北京的哥們加定了一個星期的房,愜意地將大把時間耗在天台的紅磚、藍天和陽光裏。

  五一假期,客棧迎來繁忙的幾天。胡盼說,今年的遊客比去年多了六七成,有時滿房,一天還有二三十人來詢問住宿。她和合夥人分攤店的白班和晚班,老公扛起店裏修修補補的重擔。

  下半年,胡盼和老公計劃一趟跨境遊。他們正在徵詢15人的團隊,騎機車由泉州出發,沿着海絲路,經廣東、廣西進入東南亞。這場計劃一個月的探險旅,胡盼想帶着女兒,和老公在途中補上未拍的婚紗照。“我希望她知道媽媽一直在路上,一直邁着步子學習着,一直在旅行且生活着。”

  海都記者 陳瑩鈺 呂波 文/圖

2017-05-01 12:36:37 責任編輯:閩南網

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