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開咖啡店不算什麼，可把咖啡店當成“跑馬”的沙龍聚會，那還真有點“拽”！李鑫如，武漢城市職業技術學院建築學院大三應屆畢業生，來自紅安，是一名95後。

    如今，李鑫如開了家“創業咖啡1904”，高峯期一天可賣300杯咖啡。值得一提的是，武漢不少“跑馬”愛好者，每次跑完馬拉松，都會彎一腳到他的咖啡店，喝上一杯小聚小憩。

    咖啡店“臥底”學藝

    李鑫如的咖啡店就在他學校內的創業孵化區內，300平米，夠大夠敞亮，對於創業學生來說，最重要的是免租。

    李鑫如說，他是專科生，大二時他發現，同學們總去星巴克或其他快餐廳喝咖啡，爲什麼不能在校內開一個咖啡沙龍呢？既爲學生提供價廉物美的咖啡，也讓有共同愛好的人，在這裏聚會聊天。

    李鑫如很沉得住氣，羅馬並非一天建成，創業不是一朝一夕。整個大二，李鑫如利用週末和寒暑假，到武漢三鎮有名的咖啡店去當實習生，給不給報酬都行，重要的是臥底學藝。

    李鑫如說，他一直在蘆老師咖啡那拜師學藝，也結識了很多喜歡咖啡的年輕朋友。“咖啡好喝，但喝多了，真是傷胃。”以前李鑫如爲了品嚐不同咖啡的口感，有時一天要喝上十來杯咖啡，喝多了，整晚整晚睡不着。後來，他給自己定了量，一天最多三杯。

    一天賣到了300杯

    拜師學藝整一年，李鑫如遇到了自己的咖啡合夥人，學弟張文華。

    張文華2015年復員退伍後，回到城市職業技術學院讀大一，兩人在學校大學生督察隊認識後成爲好友，在一次不經意的交談中，張文華得知李鑫如的創業想法拍手稱快——“咱們一起幹！”

    張文華拿出自己的退伍費，李鑫如四處籌措資金，兩人開始了艱辛創業路。

    恰逢學校籌辦創業學院，政策上的扶持給了他們極大的發揮空間，還有老師親自督導參與店面的裝修設計和施工。一個300平的水泥房，變成了美式風格的咖啡店。

    2017年2月20日，咖啡店正式開業。李鑫如說，他真沒想到，1904咖啡店生意會這麼好，高峯期一天可以賣300杯。“星巴克一杯拿鐵中杯30多元，我們一杯才12元。”價格便宜，並不意味着品質打了折扣，該校同學王樂說，喝慣了1904家的拿鐵，還真不願意到其他咖啡店去了。

    主打創業與服務

    李鑫如說，一杯咖啡、一本書，三五好友，可以消磨一下午的時光。“我想把1904咖啡店辦成主題式咖啡沙龍。”

    由於自己是跑馬愛好者，每次跑完馬拉松，會邀約大家到店裏喝上一杯，聊上半天。“武漢跑馬的人越來越多了，跑馬的民間組織和團隊，我們有的也很熟，有時大家跑完馬，會到店裏坐下，互相聊聊，一杯咖啡，享受慢生活。”

    李鑫如說，除跑馬主題外，他還在咖啡店裏辦一些創業沙龍講座。3月16日，第四期創業武漢、高創之星青創營就在李鑫如的“1904”舉辦。“創業沙龍互動場面很活躍，氛圍也很好，這也更加堅定了我們走主題沙龍的路線。”

    李鑫如的咖啡還受到了英國創新創業中心代表們的肯定，外國友人喝了連連點贊，豎起大拇指。

    李鑫如說，他還有個想法，他想申請一個咖啡助學金，每年拿出一部分利潤資助那些需要幫助的同學，讓品學兼優的學弟學妹們不再爲學費而發愁，也讓更多的學生能留在武漢，建設武漢。

    創業兩兄弟 圖片由受訪者本人提供

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