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　　巴拿馬波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama BoqueteButterfly，

　　是世界上最原始的咖啡品種之一，

　　(比藍山咖啡還貴的咖啡豆品種)

　　有人稱“藝伎”

　　有人翻譯爲“瑰夏”

　　其生長在靠近著名的巴魯Baru火山，

　　風景迤邐，

　　土壤肥沃豐厚，

　　氣候和土壤出產非常優質的花蝴蝶咖啡豆。

　　Boquete是高海拔的火山區，因爲巴魯火山(Baru Volcano)帶來相當肥沃的土壤，高聳的地形、溼冷的空氣、日照不同、豐沛雨量，有河匯流經過其中，造就出優質的巴拿馬精品咖啡。

　　巴拿馬波奎特花蝴蝶 Panama BoqueteButterfly咖啡豆

　　剛衝出來的咖啡香氣清晰愉悅，

　　有濃郁的花香氣以及柑橘香氣，

　　還有另一種輕柔溫暖的香味。

　　酸度明亮典雅，

　　口感柔順清盈。

　　喝完後口腔有收斂感，口舌生津，

　　像陳年普洱一樣長時間回甘，

　　尾韻極爲細緻!

　　如此極致的咖啡，

　　其製作過程也是優雅而又嚴謹的，

　　下面就由小編

　　帶大家揭祕一下“花蝴蝶”如此好喝的祕密吧

　　花蝴蝶沖泡步驟

　　第一步

　　折濾紙。選擇V60濾紙，沿濾紙接縫邊緣將濾紙折成錐形，放入V60杯中。

　　第二步

　　左手輕壓濾紙分三次倒入熱水、第二次第三次倒熱水的同時旋轉濾杯。去除濾紙異味同時、讓濾紙和濾杯貼得更緊。才能更好的萃取咖啡。

　　第三步

　　磨豆倒粉。將磨好的粉倒入絲潤好的濾紙中，輕拍濾杯，讓粉平整、咖啡粉研磨程度和細白糖相同、這個要經常拿手黏磨咖啡粉。

　　第四步

　　準備好90度-92度的熱水。從粉中央注水,繞圓2-3圈。新鮮烘焙的咖啡粉吸水以後會膨脹,向上凸起，散發出的淡淡香醇味道。第一次注水量比咖啡粉重量多10克以內、此時基本不會有水從濾杯中滴下，有3-5滴也是正常。時間是咖啡粉克數相等、悶蒸的目的是讓乾粉均勻吸收水分，併爲二次注水做好準備。

　　第五步

　　悶蒸秒數和克數相同時、二次按順時針旋轉註水。注意水流不要衝到了濾紙保持到濾杯80%,否則萃取不充分。此步驟將多次注水，在沒打到水分比例的時候要讓水在濾杯中保持到50%、但是不要超過水粉的比例、咖啡粉和水的比例是：1:15 。整個過程在3分鐘內完成、不要超過三分鐘、

　　第六步

　　裝杯。裝杯前應該先注水溫杯，然後輕輕搖晃分享壺，讓咖啡濃淡均勻。將溫杯的水倒掉後,將咖啡倒入杯中可以出品了。

　　看完上面的介紹

　　你是不是已經迫不及待想來一杯試試了呢

　　在陽光明媚的午後

　　來到利駿，坐在舒適的沙發上

　　品一杯“花蝴蝶”咖啡

　　與兩三好友來一場紳士的對決

　　如此愜意

　　這纔是生活~

　　試喝體驗：

　　清爽舒適的柑橘感，明亮花漾般的南洋水果感覺，細緻的花香交錯着散發出非常高雅大方的風味~