關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店

　　走進咖啡館,找個喜歡的位子坐下,很多咖啡館會奉上一杯檸檬水或白水。爲什麼呢?下面，小編爲大家講講咖啡館會給客人一杯檸檬水或白水的原因，快來看看吧!

　　1.檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效;也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。

　　因此我們選擇用檸檬水。但是，由於檸檬pH值低達2.5，胃酸過多和患胃潰瘍的朋友就不宜飲用了。您可以要求我們換上純淨水。

　　2.咖啡和茶，都含有脫水的成分(咖啡因和茶鹼)，這些成分會刺激中樞神經系統，同時對腎臟產生強烈的利尿作用。因此，喝了這些飲料，還需要補充水。

　　所以咖啡、茶不僅不能代替水，喝這些飲料還要適當多補充一些水。另外，咖啡有興奮作用，即使體內缺水，人也不覺得口渴。日復一日，就可能出現慢性脫水。因此，喝咖啡補充水，纔有利於健康。

　　3.當然，如果爲品咖啡而來，喝水可以清潔口腔，排除一些味覺干擾。

　　4.如果，您還想喫先甜品蛋糕，那麼水可以潤滑食道，爲進餐做好準備。

　　飯前補水也有着同樣的意義，進固體食物前，先小飲半杯(約100毫升)，可以是室溫的果汁或淡淡的茶水，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養胃之法。