環保人士自帶杯買咖啡　McCafé卻堅持用外賣杯

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-18 23:09:48

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　　香港人雖然會貪方便但也有不少人追求環保，一羣鍾情咖啡的網民便提倡自己帶杯去買咖啡，不用外賣杯，但昨日他們到McCafé買咖啡時，員工被上司責怪，規定員工只可衝在外賣杯。自備杯的網民埋怨說，“今日買咖啡我們足足浪費了4個杯！其實大家都系想爲環保出一份力，所謂的標準，點解一定要用外賣杯才維持到？其他連鎖咖啡店點解又做到？”

　　《明報》記者向麥當勞查詢事件，發言人回應稱，McCafé的食品及飲品使用不同質料的容器盛載，各種容器之設定，是爲確保食物無論在衛生及風味上都得到最佳保存，同時確保質量一致；若顧客自攜容器，餐廳會按情況彈性處理。

　　FB“麥咖啡點解唔畀自攜杯啫”專頁昨日貼文披露事件。“事緣有一位我們相信佢都繫好盡責嘅員工出現咗，用嚴厲的語氣吩咐姐姐，因爲公司標準，要先衝落麥當勞杯，再由顧客自己倒落隨行杯。因爲未有重用冷飲膠杯及無幫我們將熱飲衝入堂食杯，今日買咖啡我們足足浪費了4個杯。”

　　負責專頁的網民接受明報訪問時稱，其實個別分店的McCafé員工都會應客人要求直接衝在他們的自攜杯中，但因爲麥當勞的政策，包括確保飲品份量及衛生問題，其實不準員工這樣做，“肯做的員工我們反而要保護，不可以大事宣揚，否則他們會被人罵！”

　　她表示，其實香港其他連鎖咖啡店甚至臺式飲品店不但支持顧客用自攜杯，甚至可以減價以示鼓勵，她不明白McCafé爲何做不到，“或者，支持環保的朋友仔系時候要放棄呢間連鎖食肆，因爲佢徹頭徹尾都無跟過佢網頁的環保政策”。

　　麥當勞發言人回應稱，McCafé的食品及飲品使用不同質料的容器盛載，方便客人享用。各種容器之設定，是爲確保食物無論在衛生及風味上都得到最佳保存，同時確保質量一致。若顧客自攜容器，餐廳會按情況彈性處理。麥當勞強調一向致力保護環境，以回應市場和顧客的需要，在日常營運中奉行“3R”政策，即多減量（Reduce）、多再用（Reuse）、多再造（Recycle）。

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