踩動你的咖啡館！北歐綠能咖啡車Wheelys Café將襲捲臺灣各地！

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 17:24:26

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　　臺灣人愛喝咖啡的比例相當高，除了咖啡專賣店，超商也隨時提供各式各樣的咖啡飲品，但別以爲這樣就能滿足所有人！來自北歐的Wheelys Café說，來吧，有沒有看過集便利、實惠、環保於一身的自行車咖啡？重點是，每一輛都主打老闆的私人特調，杯杯是驚喜！

　　Wheelys Café源自北歐，接受創投公司Y Combinator的培育後上路，一年半就拓展到65個國家，可謂目前全球展店最快的連鎖咖啡品牌。創辦人Maria De La Croix當年到星巴克求職時，因爲一頭藍髮被拒絕，憤而決定自己創業，以太陽能發電的自行車爲平臺，具高移動性之外，也壓低加盟成本，鼓勵大家變身“車長”，只要遵守使用有機豆的原則，其餘皆可自由施展創意，作出獨一無二的風味。

　　這臺五臟俱全的自行車今年也正式騎上臺灣的街巷。由於加盟金只需238,000元，比獨立開店便宜太多，激發不少人想一圓當咖啡店老闆的夢想。臺灣區負責人葉向林（Noah）表示，去年收到多達1,400份申請，今年預計以每月新增6臺、全年共72臺的速度上路，並且全部使用第五代的最新版自行車。加盟者除了接受基本訓練，還必須開設商號，避免違法攤販的問題，但能享受主辦團隊提供的資源，例如目前已向京站、花博、西門紅樓、中科米平方商場、高雄藝大等全臺熱門的景點談妥合作，可以經由媒合前往駐點，還有不定期舉辦活動等等。也許下次上街你就會看見它，別忘了來一杯嚐嚐看吧！

　　Text / 歐陽辰柔

　　Photo / 張藝霖、Wheelys Café

　　更多精彩內容請見《La Vie》雜誌2月號

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