精品咖啡豆
埃塞俄比亞耶加雪啡 孔加水洗 G1咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )
Konga位於埃塞俄比亞南部耶加雪啡鎮,當地600多個小農共同產出此款咖啡,產出咖啡批次向來都有令人驚豔的出色表現。精心挑選完全熟成咖啡櫻桃,有令人驚豔的出色表現。過程中小心揀除瑕疵豆,提升風味乾淨度與一致性,確保每個產出批次都是最佳品質。
高海拔的生長環境和當地原生種優良基因,造就WoteKonga明亮多汁的口感;在淺焙表現下,豐富濃郁的花果風味在豆子研磨開剎那立即攫取人的注意力,質地如絲綢般柔順口感乾淨平衡,尾韻綿延活潑多變的茶感水果香甜。
*整體風味:淡花香、檸檬 、香橙、紅蘋果、蜂蜜、 伯爵紅茶、 質地柔順口感乾淨平衡
*烘焙分享: 一爆開始下豆 ——
*商品規格
‧產區:耶加雪啡鎮
‧生產者:Wote Konga小農
‧處理法:水洗
‧分級: G1
‧海拔:1800——2000米
‧品種:Typica & Heirloom 當地原生種
重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
關注我們
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。