印尼 迦佑 鬼面 黃金曼特寧G1 TP咖啡風味口感香氣描述

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 19:06:05


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  333印尼曼特寧
 
  印尼
 
  印尼爲火山導嶼集合而成的大型羣島國家,先天優秀種植環境、緯度,
 
  每個島嶼各有不同特色。蘇門答臘是印尼主要咖啡種植地,分兩個產區:
 
  第一在北蘇門答臘的亞齊Aceh、第二在中南部多芭湖林東Linton。
 
  亞齊著名栽種區環繞塔瓦湖Gayo山脈,是主要曼特寧產區,海拔1100-1300m,
 
  圍繞風光明媚塔瓦湖的迦佑產區平均2200雨量及1300m優異海拔,與火山土壤、
 
  獨立小農遮蔭樹栽種提升咖啡品質,有別印尼另一產區精品咖啡多芭湖林東所產
 
  之曼特寧。迦佑產區曼特寧具沉著內斂特質、厚實口感豐富巧克力果乾風味沉著。
 
  *曼特寧是咖啡名非產區,指蘇門答臘北部咖啡,名稱源自當地曼特寧民族。
 
  產區     迦佑Goyo
 
  等級     G1
 
  處理法  溼刨法
 
  海拔     1300M
 
  品種     Typica
 
  風味     奶油 藥草 雪松 香料 巧克力 甜度高 回甘度持久

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2017-09-20 13:54:10 責任編輯:未知

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