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瓜地馬拉 莫里託莊園　Guatemala Finca El Morito

莫里託莊園多年來一直是瓜地馬拉C.O.E相當知名的優勝莊園，已經有許多次進入Top 10最後一輪的記錄，在C.O.E的競賽模式中要能夠保持每年進入優勝莊園並且進入Top10可說是相當不容易，除了需要有穩定的品質之外，莊園主管理莊園的能力也備受考驗，多年來莫里託莊園主Jose Roberto每年均固定提撥一定比例的盈餘來更新和維護莊園裏大大小小的處理設備，同時在莊園內也多方嘗試不同品種提供顧客不同的風味表現。

莫里託莊園 水洗　Finca El Morito Washed

■　國家：瓜地馬拉
■　產區：哈拉帕
■　海拔：1400-2000公尺
■　處理方式：水洗
■　等級：SHB
■　品種：卡杜拉、波本
■　風味描述：巧克力、焦糖、奶油、BODY厚實、甜感好

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