碧山打造首個失智症友善咖啡店

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-21 22:31:54


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

　　連氏基金和碧山東—湯申區公民諮詢委員會將攜手把碧山金山嶺美食中心打造本地首個失智症友善咖啡店，通過餐桌上的貼紙和培訓活動，加深攤販和食客對失智症的認識。
 
　　鄰里咖啡店裏不時會出現一些行爲異常的年長顧客，他們有時會不斷向攤販點同一道食物，有時則會提出不合理的點餐要求。這並不是因爲他們有意刁難攤販，而是因爲他們患有失智症。
 
　　爲提高攤販的對失智症的認識，連氏基金和碧山東—湯申區公民諮詢委員會將攜手把碧山金山嶺美食中心打造本地首個失智症友善咖啡店。所有咖啡店的攤販都將接訓，學習如何識別患有失智症的顧客，並適時向他們伸出援手。
 
　　咖啡店的餐桌也都貼上宣導貼紙，以提高食客對失智症的認識，由此鼓勵他們爲有需要的失智症患者伸出援手。
 
　　這是連氏基金勿忘我計劃下的項目之一，碧山東—湯申區也是繼義順後，第二個加入勿忘我計劃的社區。
 
　　碧山—大巴窯集選區基層組織顧問鍾奇雄今天在失智症友善咖啡店推介會上指出，儘管失智症在本地日益普遍，但仍有不少人對失智症缺乏認識。這可能導致失智症患者和他們的看護者出外時遭受異樣的眼光，加劇他們所面對的精神壓力。
 
　　“碧山—大巴窯集選區希望加深公衆對失智症的認識，打造一個更具包容性的社區。碧山金山嶺美食中心位於碧山市中心，也是居民熟悉的聯絡站，因此是打造失智症友善社區的最佳起點。”

2017-10-07 20:38:51 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄