薩爾瓦多埃爾塞羅農場(EL Cerro)介紹 卡哈馬卡水洗帕卡馬拉

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 20:06:16

  薩爾瓦多埃爾塞羅農場
 
  農場名稱:埃爾賽羅(EL Cerro)
 
  莊園主:CARHUALLOCLLO薩爾瓦多·弗雷恩
  農場介紹:
 
    芬卡埃爾塞羅是一個家庭的項目,其中的激情和咖啡種植的傳統始於70年前。今天,我們已經成爲第三代是延續了這一傳統已傳了多年了。
 
    該農場被稱爲埃爾塞羅,因爲它位於阿帕內卡,阿瓦查潘的部門後,由於海拔四年辛勤工作的山丘上,咖啡是在其發展速度較慢,有時感覺這個過程unencouraged,這一成就是一個很好的獎金和報酬的辛勤工作和投資,物業做。在世界盃卓越計劃的參與,幾年前看上去像一個不可能實現的夢想,今天,感謝上帝,用努力和犧牲,我們可以說,沒有不可能的夢想,這是一個良好的開端,以達到頂峯
  2005年他們買了土地的村莊,奇裏諾斯的心臟上部的曲線。生產者開始種植的卡杜拉各種咖啡半公頃。在2007年,種植了同一品種的另一半公頃,2009年我種植了1個多公頃,目前在生產200公頃咖啡計數。
 
  該地塊被命名爲CERRO(CERRO意味山),因爲它坐落在那裏有許多天然森林的區域。我們的組織Cenfrocafe是自2007年以來這段歷史的一部分,因爲它開始提供培訓和技術援助,並發現我們有特色咖啡的巨大潛力。該組織的支持,使他們能夠始終處於由Cenfrocafe組織內部比賽的頂部位置。
  地區:卡哈馬卡
 
  豐收的年份:2017年
 
  收穫的月份:5月-11月
 
  農場的名稱:埃爾賽羅(EL Cerro)
 
  海拔:1900m
  處理類型:水洗處理法
 
  成熟期:五月開始
 
  溫度/平均氣候: 24℃下
 
  平均降雨量: 100 LTS每平方米每年
 
  色光密度: HUABAY桂樹30%
 
  動物羣:GUATARACOS,鸚鵡,醬料,調味料,蔬菜等
  除草劑的應用: NON。
 
  環境保護做法: HONEYWATER處理,廢物管理
 
  有機和無機,保護天然林
 
  處理類型: WET受益
 

2017-11-17 10:24:36 責任編輯:未知

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