印尼曼特寧咖啡豆
林東曼特寧的林東是什麼意思 曼特寧之王藍寶石曼特寧介紹
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蘇門達臘藍寶石曼特寧
蘇門達臘藍寶石曼特寧
Sumatera Blue Diamond Mandheling
國家：印尼
產區：林東莊園
海拔：1200-1500公尺
等級：G1-TP
處理方式：半水洗
品種：阿拉比卡
風味描述：乾果、龍眼乾、黑糖、花果香味、水蜜桃、草莓
酸質：微微酸
悠長的厚實回甘，明朗舒心的果實甜味，一股清淨優雅的香氣，
那是些微的水果蜜餞加上什錦硬糖的味覺經驗，一入口便意猶未盡，
耳邊不禁響起The Beatles的Love Me Do旋律，味道輕快卻又纏綿持久。
巴塔克族是印尼生產阿拉比卡的主力之一，非常重視果實的篩選及處理過程，
他們與衆不同的處理技巧，讓咖啡生豆產生如藍寶石般的彩度色澤，
獨特的肉桂香料、橙柚果皮及果乾風味，讓這杯藍寶石成爲曼特寧中之王。
重要說明：
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