買咖啡豆好還是讓商家代磨方便 咖啡粉和咖啡豆優缺點對比

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在買咖啡的時候，你是在豆類的狀態下買的嗎？或者你會選擇研磨後的粉狀態嗎？想想如何保存豆類和麪粉，咖啡，哪一個更好？

在節約咖啡時要注意的事項

• 氧化的
  咖啡在焙烤時由於氧化而進行並隨時間而惡化。氧化將導致味道質量的損失，並且會逐漸變酸。
  氧化的原因是“與空氣接觸”。保持密閉非常重要，以免氧化。
• 溫度高的
  咖啡如果放在高溫條件下會降解。同樣，你應該避免把它放在陽光直射的地方。據說溫度升高10℃，有效期將減半。
  讓我們儘可能保存冷。
• 由於潮溼的
  咖啡因燒烤而跳水，如果放在潮溼的地方，它會變得潮溼，變得痛苦。存放在密閉的容器中，存放在溼度低或通風良好的地方。

如果你把咖啡保存成粉末怎麼辦？

優點

• 你可以快速沖泡咖啡
• 不需要特殊工具（例如咖啡磨）
• 隨時隨地購買

短處

• 在長期保存的情況下喪失了香味
• 氧化速度快，退化也快

節省粉末時要注意

當將咖啡豆製成麪粉時，由於與空氣接觸的面積增加，所以氧化比豆的狀況更容易進行。咖啡以粉狀態出售已經處於氧化開始的狀態，所以我們必須提前消費。

長期保存時應保存在冷藏或冷凍狀態下，注意不要氧化變質。

如果你用咖啡豆保存咖啡怎麼辦？

優點

• 每次都可以享受到清新的香味
• 氧化不太可能進行比粉狀態

短處

• 我需要一個咖啡磨，每次都需要時間和精力
• 在長期儲存中，可能會出現油污

如果你想保存咖啡豆的遺骸，雖然表面氧化，該過程的進行，是因爲從研磨難以提取咖啡妥協的自然香味和品味咖啡。

根據自己的咖啡風格選擇

無論是在存儲或者粉末保存在豆類的狀態咖啡的狀態，建議根據自己的咖啡風格來選擇。例如，誰“買不起有研磨咖啡”，“頻率調製咖啡往往是一日之寒”是，那些誰守粉末您可以享受一杯咖啡毫不費力。
相反，誰“要喝現磨的”，“美味的要咖啡沖泡”應該保持，即使這需要時間和豆類狀態努力。由於優點和缺點既科納豆，我不能說兩者都是無條件不錯。
如果手錶作爲條件唯一保存下來的這就是說，我們建議您購買還在豆的狀態。我們根據自己的咖啡風格來購買。