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藍山咖啡爲什麼那麼貴 我們喝的是真藍山嗎
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數據 | 牙買加藍山出口數據
根據世界貿易組織和中國海關的數據，牙買加近5年全球全年出口總量如下：
2011年 842噸
2012年 592噸
2013年 692噸
2014年 449噸
2015年 555噸
其中，中國近5年進口量如下：
2011年 19噸
2012年 17噸
2013年 3噸
2014年 2噸
2015年 2噸
（均爲官方統計數據，僅供參考）
雖然中國進口貿易量很小，看起來幾乎不構成是一個國家的規模……但是！
它的貿易額也勇闖進了前20，位列第17名！
牙買加藍山咖啡 單價一桶過萬
畢竟牙買加藍山單價那麼貴……一桶過萬的標準，不是什麼玩家都能入場整櫃運輸回中國的。
那麼牙買加咖啡的主要實力玩家是來自哪裏呢？
2015年度，前10名的豪玩家如下：
第一名 日本 366噸（連續5年壓倒性蟬聯冠軍）
第二名 美國 94噸
第三名 英國 32噸
第四名 德國 17噸
第五名 比利時 16噸
第六名 韓國 10噸
第七名 瑞典 6噸
第八名 加拿大 4噸
第九名 中國 2噸
第十名 中國臺北 2噸
爲什麼牙買加藍山如此備受追捧與歡迎？
藍山山脈位於牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上，山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒，故而得名。藍山最高峯海拔2256米，是加勒比地區的最高峯，也是著名的旅遊勝地。這裏地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候溼潤，終年多霧多雨（平均降水爲1980毫米，氣溫在27度左右）。這樣的氣候和超高海拔，造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上價格第二高的咖啡。
咖啡種植與處理場區落於平均1600至900米山區，足夠的海拔高度、午後溫和雲靄繚繞山林遮蔭、充足的日照及富含礦質的種植土壤，提供咖啡樹良好的生長條件，亦延長咖啡櫻桃的熟成。
豆體大小17/18目，低於2%瑕疵率的No.1等級藍山咖啡。
爲什麼中國國內的牙買加藍山那麼多，多到可以淘寶天貓實體店大超市無孔不入？
首先你可以關注一下它寫的是不是“藍山風味”“藍山拼配”之類的……這類通常不是真正的牙買加藍山，只是打個擦邊球……
全球各國咖啡出口總產量（2013年-2016年）
60千克/袋 千袋
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2018-02-25 18:39:48 責任編輯：未知
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