與衆不同的夏威夷可那Kona咖啡風味口感 夏威夷kona咖啡怎樣喝

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 夏威夷咖啡豆 > 2024-05-20 14:21:01


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  • 夏威夷科納咖啡_夏威夷科納咖啡_夏威夷科納咖啡價格
  • 如同夏威夷羣島的其他地方,可那島也爲咖啡豆的種植提供了理想的氣候條件。但是可那生產的咖啡豆卻與衆不同,它獲得“世界性咖啡”的良好聲譽。這很可能是由於可那島擁有豐富的火山黑泥,火山黑泥酸度適中,礦物質含量豐富,含水量合適。並且每天的下午,可那島都會飄來一團雲遮住太陽光,以保護脆弱的咖啡樹苗。
     
    可那咖啡的特別之處還在於,每顆可那咖啡豆都是經過人工精選採收的,以確保只有品質最好的咖啡豆才能被用於咖啡的生產。而事實上,100%的純可那咖啡是很罕見的,甚至有時會很難找到。最稀有的可那咖啡豆是珠粒(一莢單粒的圓粒咖啡豆),其年產量只能佔整個可那咖啡豆年產量的4%——5%。珠粒咖啡豆的特別在於每個咖啡果實只包含著一顆咖啡豆,而其他類型的可那咖啡果實中都會包含兩顆咖啡豆。
     
    可那咖啡的介紹影片
     
    可那咖啡還有著很多不同於其他類型咖啡的特徵。但有一點是可以肯定的:即使包裝袋上說明是100%的純可那咖啡,你也不一定真的是買到100%的純可那咖啡。
     
    沿著穿過歷史性咖啡小鎮霍盧阿洛阿 (Holualoa) 的蜿蜒小路,走上 Hualalai 火山斜坡,您就可以找到這座令人感到清新的綠色地標鐘樓,以及號稱佔地 30 畝的美食家農場。
     
    農場主人從數英畝開始,漸漸擴展其咖啡果園,飼養可愛狗羣。
     
    獲獎的 Hula Daddy 科納咖啡農場只處理與烘焙自產的咖啡豆。2016 年,這座農場從 62 名參賽者中脫穎而出,得到夢寐以求的科納咖啡杯競賽 (Kona Coffee Cupping Competition) 中“傳統區域組”個別莊園農場獎。
     
    手握咖啡品嚐杯,同時欣賞一望無際的綠色咖啡園,接著在咖啡園與烘焙室的免費遊覽中認識從種植到烘焙的過程步驟。
     
    品嚐莊園咖啡以及農場與烘焙室的遊覽全部免費,開放時間爲週一到週五上午 10:00 到下午 4:00。莊園咖啡可供購買。
     
    農場內設置的網絡攝影機可讓您可看到烘焙室與遊客中心的情況:www.huladaddy.com/web-cams
     
    不需事先預約。可預約參加以日文、中文與韓文解說的遊覽。
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2018-03-09 20:19:00 責任編輯:未知

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