作者:咖啡沙龍網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-22 02:08:47
海地的咖啡產地:
海地主要的咖啡種植區是該國的北部。海地生產的大部分咖啡是在純天然的狀態下生長的,這並非有意而是物質短缺的結果,其原因是農民們太窮買不起殺菌劑、除蟲劑和化肥。與其他國家相比,海地咖啡的品牌、等級和種類更繁多。
海地咖啡的特色:
海地咖啡顆粒飽滿,風味濃郁,酸度由中到低,口感比較溫和。
風味:均衡、濃郁
建議烘烤方法:中度與深度烘烤,尤其適用於衝調蒸餾咖啡
★:一般
海地咖啡的市場:
在日本,海地咖啡被摻入牙買加藍山咖啡中,從而使藍山咖啡味道更濃郁。
2014-09-01 14:45:37 責任編輯:咖啡沙龍網
常見的咖啡產區
非洲產區
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肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
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