巴厘島咖啡
印度尼西亞巴厘島藍月亮有機波旁,S795和USDA 762Typica,Catimo
印度尼西亞巴厘島藍月亮有機波旁(S795和USDA 762)Typica,Catimor
巴厘島藍月有機公司來自位於印度尼西亞巴厘島島嶼Kintamani高地的家族農場。咖啡種植在阿貢山的火山土壤中,伴隨着柑橘樹提供樹蔭和另一種收入來源。咖啡生產通常圍繞蘇巴克阿比安(Subak Abian)展開,它指的是印度教牧師在1000多年前開發的實踐Tri Hita Karana(三大繁榮源泉)的生態可持續灌溉系統,這一哲學側重於環境,人類和上帝。
生豆信息
種植者: Kintamani的小農戶
品種: 波旁(S795和USDA 762)Typica,Catimor
地區: 印度尼西亞巴厘島Kintamani
收穫季節: 5月至10月
海拔: 1200-1600 米
土壤: 火山土壤
工藝: 手工採摘,去皮,兩步曬太陽昇高牀
證書:有機


重要說明:
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