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巴拿馬接壤哥倫比亞和哥斯達黎加。 巴拿馬的咖啡產區位於中美洲最不活動的火山之一的地區,即Volcan Baru,Boquete,Volcan和Renacimiento。 巴拿馬有一個非常獨特的小氣候,周圍的土地充滿了豐富的營養和肥沃的土壤,使這些高地成爲種植和收穫各種特殊咖啡的完美條件。
哈特曼農場位於巴拿馬Chiriqui的聖克拉拉。 這個家庭經營的房地產配備了先進的拔罐實驗室和樣品烘焙設施。 通過每年瞭解和收集他們的作物,哈特曼家族能夠不斷改進和嘗試他們的咖啡。 這導致了一些非常獨特和卓越的產品。
這個小型的家庭農場目前由五個兄弟姐妹經營,每個兄弟姐妹在農場的發展,生產和旅遊中扮演着獨特的角色。 Ratibor在將咖啡作爲經認證的Q分級師(負責管理實驗室,樣品焙燒,拔罐和質量控制)的專業市場中起着舉足輕重的作用。 這個農場鬱鬱蔥蔥,重點關注可持續農業實踐,這些實踐將在未來的許多年內保留其美麗和歷史悠久的家族歷史。 野生動物豐富,芬卡哈特曼也是生態旅遊和鳥類愛好者的目的地。
花香,甜橙,菠蘿,蜂蜜,香草,活潑的香氣。
咖啡信息
國家 - 巴拿馬
地區 - 聖克拉拉
農場/農場 - 哈特曼莊園
品種 -藝妓
加工 -蜂蜜
乾燥 -提高的牀
巴拿馬哈特曼莊園(酒香日曬) (Panama Hartmann Black Winey)
這一款巴拿馬採用酒香日曬法的咖啡豆,乾香帶有着特殊酒香、味道如藍莓、花香、香甜的芒果、桃子、莓果等等香氣......入口則可感受到黑莓、莓果、黑李深色水果、接着草莓、百香果、芒果等香濃的酒香。整體口感紮實、飽滿而溫潤,是一款不可多得的極品咖啡豆,還沒有試過特別酒香日曬法精製的您,一定要嚐試看看。
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2018-05-21 14:33:02 責任編輯:未知
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