巴拿馬哈特曼莊園酒香日曬和蜜處理的咖啡豆香氣誘人品嚐口齒留香

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 00:31:10

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  巴拿馬接壤哥倫比亞和哥斯達黎加。 巴拿馬的咖啡產區位於中美洲最不活動的火山之一的地區,即Volcan Baru,Boquete,Volcan和Renacimiento。 巴拿馬有一個非常獨特的小氣候,周圍的土地充滿了豐富的營養和肥沃的土壤,使這些高地成爲種植和收穫各種特殊咖啡的完美條件。

 哈特曼農場位於巴拿馬Chiriqui的聖克拉拉。 這個家庭經營的房地產配備了先進的拔罐實驗室和樣品烘焙設施。 通過每年瞭解和收集他們的作物,哈特曼家族能夠不斷改進和嘗試他們的咖啡。 這導致了一些非常獨特和卓越的產品。
  
  這個小型的家庭農場目前由五個兄弟姐妹經營,每個兄弟姐妹在農場的發展,生產和旅遊中扮演着獨特的角色。 Ratibor在將咖啡作爲經認證的Q分級師(負責管理實驗室,樣品焙燒,拔罐和質量控制)的專業市場中起着舉足輕重的作用。 這個農場鬱鬱蔥蔥,重點關注可持續農業實踐,這些實踐將在未來的許多年內保留其美麗和歷史悠久的家族歷史。 野生動物豐富,芬卡哈特曼也是生態旅遊和鳥類愛好者的目的地。
  
  花香,甜橙,菠蘿,蜂蜜,香草,活潑的香氣。
  
  咖啡信息
  
  國家 - 巴拿馬
  
  地區 - 聖克拉拉
  
  農場/農場 - 哈特曼莊園
  
  品種 -藝妓
  
  加工 -蜂蜜
  
  乾燥 -提高的牀
  
  巴拿馬哈特曼莊園(酒香日曬) (Panama Hartmann Black Winey)
  
  這一款巴拿馬採用酒香日曬法的咖啡豆,乾香帶有着特殊酒香、味道如藍莓、花香、香甜的芒果、桃子、莓果等等香氣......入口則可感受到黑莓、莓果、黑李深色水果、接着草莓、百香果、芒果等香濃的酒香。整體口感紮實、飽滿而溫潤,是一款不可多得的極品咖啡豆,還沒有試過特別酒香日曬法精製的您,一定要嚐試看看。

2018-05-21 14:33:02 責任編輯:未知

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