哥斯達黎加最大的咖啡品牌Cafe Britt介紹 哥斯達黎加咖啡果味描

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥斯達黎加咖啡豆 > 2024-07-03 04:46:01


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  • 哥斯達黎加咖啡品牌-Cafe Britt成立於1985年,是哥斯達黎加第一個世界知名的咖啡製造商,也是中美洲最有名的咖啡廠牌,擁有自己的咖啡園。
     
    哥斯達黎加咖啡品牌-Cafe Britt現今已成爲Costa Rica最大咖啡供應商,亦是目前全球咖啡豆生產供應商中唯一曾在紐約證券交易所掛牌買賣的公司,也是全球規模最大的咖啡供應商之一。哥斯達黎加咖啡品牌Cafe Britt成爲歐美等國,家喻戶曉的咖啡品牌並在2001年通過ISO-9001的認證。在當地,哥斯達黎加政府都拿它來招待外賓,哥斯達黎加咖啡品牌-Cafe Britt儼然已成爲咖啡品質的代名詞。
     
    風味:巧克力。焦糖。奶油
     
    烘焙度:中烘焙
     
    原產地:哥斯達黎加
     
    烘豆師筆記:
     
    哥斯達黎加向來以高品質的咖啡豆著稱
     
    奶油般的質地口感更是一大特色
     
    平衡的風味品嚐著中美洲的地域之味
     
    光聞麻布袋內的生豆就有豐富的甜蜜感
     
    豐美的豆形在烘焙過程中
     
    從深綠色慢慢轉成黃褐色
     
    最後下豆的深咖啡色
     
    每個環節變化產生的香氣
     
    總會令我的肚子股嚕股嚕的叫著
     
    顧客杯測會回饋:
     
    很少能喝到有這種奶油質地的咖啡
     
    好喜歡她的稠度。與飽滿的口感
     
    豐富多層次有桃子。水果的變化性
     
    增加了這支豆子的活潑感
     
    喝著哥斯大的豆子配上臺灣的‘土鳳梨酥’
     
    更大大的提煉出她本質的香氣與甜感

 

2018-06-28 19:40:31 責任編輯:未知

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