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• Peru Chanchamayo, Junin Organic - 祕魯。蟬恰瑪攸。有機。胡寧地區
   
  Peru Chanchamayo, Junin Organic
   
  祕魯咖啡豆-蟬恰瑪攸。有機
   
  咖啡是祕魯最大產量的主要農作物之一。此外，祕魯在有機和公平貿易的咖啡市場上佔最大的比重，也是世界上最大的咖啡出口國之一。祕魯擁有多樣化的地區及氣候，並生產了很多不同的咖啡。這種有機水洗咖啡來自位於Junin地區的Chanchamayo鎮，距離首都利馬北方約350公里處。該地區具有山區及叢林地區的混合特性。
   
  在祕魯大部分的農民都擁有一小塊土地（每人約2公頃）。就像這種有機咖啡，祕魯咖啡豆大多是透過合作社加工和銷售。雖然有多樣不同質量和風味的咖啡，但一般來說，祕魯咖啡豆擁有完整的主體和均衡的味道。因此，這種咖啡是非常適合作爲綜合咖啡的基本成分。
   
  產區： Chanchamayo, Junin
   
  種植海拔： 800 - 1100 masl.（Meters Above Sea Level） 海拔800-1000米
   
  年雨量： 600 - 1400 mm p/y
   
  品種： Typica and Caturra
   
  認證： Organic 有機
   
  處理方式： Washed 水洗
   
  Cupping notes:
   
  Mild fragrance, balanced coffee with good body and a nice bright acidity.
   

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