哥斯達黎加咖啡豆
哥斯達黎加DOTA咖啡等級介紹_哥斯達黎加什麼咖啡好？
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哥斯達黎加咖啡等級劃分介紹
從哥斯達黎加美麗三眼砂閃蝶開始，引出了一系列與哥斯達黎加 SHB DOTA 塔拉珠 AA咖啡生豆有關的咖啡故事，這也許就是所謂的“蝴蝶效應”吧！
哥斯達黎加是中美洲第二小的國家。 坐落在尼加拉瓜和巴拿馬之間，它的名字意爲“美麗的海岸”。
咖啡最早於1808年由古巴傳入哥斯達黎加。目前，咖啡佔該出口收入的四分之一，在商業作物中排名第一。無數的咖啡種植品種，在豐富的土壤、高海拔和獨特的微氣候環境下，這些因素的相互作用下，使得哥斯達黎加咖啡能夠在中美洲咖啡市場上擁有最好的咖啡聲譽之一。
哥斯達黎加咖啡豆是按海拔分等級的。
SHB：生長在海拔超過1200米的地方。
HB：生長在海拔1000米——1200米之間。
這些是大家都知道的事情，在這裏想普及一下關於哥斯達黎加 SHB DOTA 塔拉珠 AA（新到港）咖啡生豆中AA的真正含義！
AA的含義和以往其他的分級都有所差別。
此處的AA爲哥斯達黎加評選精品咖啡的杯測分數；80分以上爲精品，80-83分爲AA，85分爲AAA，85分以上爲A4；分數的評定嚴格採用COE評分基準。
哥斯達黎加 SHB DOTA 塔拉珠 AA（新到港）麻袋logo爲藍色蝴蝶。藍色通常被認爲純潔、尊貴等含義；在哥斯達黎加，看到一隻藍色蝴蝶被認爲是得到好運氣和願望能被實現的美好祝願。
蝴蝶有很多種類，有一種生活在哥斯達黎加熱帶雨林中的藍色Morpho最是令人印象深刻。它的翅大而華麗，翅是明亮的藍色和黑色的翅邊。當光線照射到翅上時，會產生折射等物理現象。翅在光學作用下產生如彩虹般絢麗色彩。如有一羣藍色Morpho在雨林中飛舞時，便閃耀出藍色耀眼奪目的金屬光澤。
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