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哥斯達黎加咖啡處理廠-Abejilla 農場有着世界上獨一無二的咖啡品種威尼斯，它的成熟期會延遲25至40天，
比傳統品種的顆粒更大，香氣與濃郁更濃郁。所以不少買家願意花比其他品種多一半的錢購買這款豆子。
夏日也可以甜蜜蜜，小蜜蜂來自哥斯達黎加的中南部的一個小城鎮聖維託(San Vito)，被高山包圍。1950年代吸引大批義大利的移民來到這裏定居，Abejilla農場位於海拔1400公尺，有著世界獨一無二的咖啡品種-威尼斯(Variedad Venecia)，他的成熟期回延長25——40天，比傳統耕種的品種顆粒更大，香氣與濃度更佳，總是吸引特別的買家爭相購買這稀有品種。Abejillal農場以蜜處理法處理生豆，全程以100%日曬乾燥，甜度絕對高到破錶。
【小蜜蜂】哥斯達黎加咖啡 小蜜蜂處理廠 日曬蜜處理
咖啡產國：Central American中美洲,
Costa Rica 哥斯達黎加
咖啡莊園：Puntarenas省, Golfito州,San Vito鎮,
La Abejilla Finca小蜜蜂莊園
咖啡品種：Venesia威尼斯
生產海拔：1300M
質量等級：SHB
處理方式：Sun Dried Honey日曬蜜處理
杯測風味：
花香Flower
蜂蜜Honey
草莓strawberry
紅茶 Black Tea
葡萄乾 Dry grapes
巧克力 Chocolate
建議烘焙程度：Cinnamon Roast淺中度
哥斯達黎加中南部地區的蓬塔雷納斯省，東北約65公里的戈爾菲托里的一個小城（San Vito），被主要山脈包圍，位於海拔980米以上。在20世紀50年代初吸引了大批意大利移民來到這裏。
Abejilla莊園在海拔1400米，並種植的世界上獨一無二的咖啡品種”威尼斯“（Variedad Venecia），這種品種比一般的咖啡果實晚熟25-40天，而且顆粒更大，香氣和濃度更豐富及優良。
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2018-09-30 19:36:13 責任編輯：未知
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