肯尼亞咖啡豆
肯尼亞雅迪尼咖啡莊園歷史介紹_肯尼亞咖啡豆被星巴克選上的原因
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雅迪尼咖啡莊園建立於1942年，是肯尼亞最早出現的咖啡莊園之一。它位於肯尼亞南部的阿布戴爾山脈中央高原，屬於肯尼亞種植咖啡的中心地帶。這裏不僅具有種植咖啡完美的自然條件，更是引用清澈甘甜的阿布戴爾溪水進行咖啡的灌溉和生豆的處理，使其生產的咖啡風味更加獨特。
不僅如此，區別於一般的小型農場，雅迪尼咖啡莊園由專業的咖啡經營管理服務有限公司（CMS）直接經營，員工經驗豐富，出口管理嚴格，進一步保證了咖啡的高品質。近幾年雅迪尼咖啡莊園出口的肯尼亞咖啡得到了UTZ和RaindorestAlliance的認證，被星巴克等國際知名企業搶購併加工爲精品出售。
地區：雅迪尼，莊園/出口商：雅迪尼莊園，品種：Ruiru11、Bourbon、SL28等，收穫期：10月--2月，海拔：1550--1650米，水分：12%，處理方式：水洗/日曬，杯測信息：濃郁、水果香甜、巧克力、堅果、餘韻，杯測分數：84.5分，推薦烘焙度：中焙
肯尼亞咖啡-恩加拉馬咖啡豆
Kenya Ngariama AA
227g
所屬洲：東非
咖啡豆種：SL28 SL34
處理方式：水洗
級別：AA
風味特點：鮮明的柑橘香，具有多層次感的口味和果汁的酸度，醇度適中，風味明亮，隱約的香料味道。
口感順滑柔軟，甜感細膩而餘韻持久。
苦度★★酸度★★回甘★★★★醇度★★★
END
重要說明：
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