坦桑尼亞和肯尼亞咖啡口感區別克里曼加羅水洗AA咖啡豆特性描述

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-07-01 09:55:22

坦桑尼亞的咖啡爲坦桑尼亞的咖啡種植者，提高了生活的水平。坦桑尼亞咖啡最好的咖啡，是種植在海拔高度爲1300多米的克里曼加羅火山上面，這裏的氣候與土壤都很適合咖啡的栽種，這裏的火山土壤，爲栽種在這裏的咖啡，增添了新的風味特點。那坦桑尼亞克里曼加羅AA咖啡的味道怎麼樣呢？

坦桑尼亞克里曼加羅火山種植的咖啡豆，一般採用的咖啡處理方式是水洗處理法，風味口感方面有着與肯尼亞咖啡般紅酒質感的酸質，但是坦桑尼亞克里曼加羅火山咖啡更柔軟，有着討喜的低調酸度，圓潤的口感，以及中等的黏稠度。

上等的坦桑尼亞咖啡喝起來的口感是與肯尼亞咖啡口感相似的，但是坦桑尼亞咖啡整體而言的品質不及肯尼亞咖啡。坦桑尼亞咖啡雖然有綿延的餘韻之外，果香與果酸也都兼備，但酸度比肯尼亞咖啡弱，是比較溫和的咖啡，非洲豆的愛好者不應錯過。

坦桑尼亞克里曼加羅AA

產區：坦桑尼亞克里曼加羅火山

分級：AA

品種：阿拉比卡咖啡品種

海拔：1300公尺左右

烘培方式 : 淺中烘焙

特性：1.口感：黑巧克力、熱帶水果酸甜、酸度柔軟、口感均衡。

2.香味：果香、茶香、焦糖香。

3.視覺：豆型大而且很飽滿，咖啡豆的顏色是灰綠色。

售價： 700元 / 1磅 ‧ 350元 / 0.5磅 ‧ 350元 / 耳掛即享包(10包/盒)