哥倫比亞奇異吉拉爾多咖啡特點口感咖啡豆處理法風味描述

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 22:52:16

哥倫比亞奇異吉拉爾多咖啡生長在哥倫比亞的安蒂奧基亞地區，長度在1200到1800米之間，主要由卡圖拉各種阿拉比卡咖啡組成。我們的理想是每天喝咖啡，這款咖啡具有均衡的巧克力和微妙的櫻桃味，帶有醇厚和剋制的柑橘酸度。

哥倫比亞奇異吉拉爾多咖啡產區海拔高度爲1850米，咖啡品種主要有三種，分別是Arabica, Caturra, and Colombia,哥倫比亞奇異吉拉爾多咖啡豆一般採用全水洗和陽光下乾燥處理法。

咖啡生豆一般在四月至六月九月至一月可收穫，哥倫比亞奇異吉拉爾多咖啡產區咖啡種植環境土壤爲火山土。

哥倫比亞奇異吉拉爾多咖啡具有甜美，豐富，光滑的風味，中等的身體和淡淡的酸度，適合柑橘味，烘烤豆子併爲豆子中的天然糖添加輕微的焦糖，爲咖啡的天然更明亮的味道提供完美的烤制，核桃和黑巧克力，結果是甜柑橘和光滑的黑巧克力的混合，平衡成真正精湛的杯子。

這款咖啡真的是它所宣稱的：日常咖啡。有光滑，巧克力和柑橘味，這是開始新的一天的好方法。我最終在我的Kalita Wave 185上釀造了大部分咖啡;我發現Wave的半浸泡技術確實爲這款咖啡帶來了全方位的味道。總的來說，我很喜歡這種咖啡。