濃縮咖啡用什麼咖啡豆製作意式濃縮咖啡機用什麼類型怎麼磨製粗細

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:26:26

你喜歡意式濃縮咖啡嗎？最好的意式濃縮咖啡將取決於您自己的喜好 ，有些喜歡他們的濃咖啡濃烈和強烈，其他柔滑，和其他充滿味道。瞭解您的偏好的最佳方法是簡單地嘗試一下！
 
咖啡豆用於ESPRESSO
用於製作濃縮咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆品種（Coffea arabica var.arabica），儘管羅布斯塔咖啡豆（Coffea arabica var.robusta）也用於一些濃縮咖啡混合物中。
 
雖然羅布斯塔豆通常被認爲質量低於阿拉比卡咖啡，但衆所周知它們能產生更好的克麗瑪，並含有更高水平的咖啡因。因爲它們被烤得如此黑暗，所以阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆之間的質量差異變得不那麼明顯了。
 
意式濃縮咖啡豆通常是非常黑暗的烤肉，雖然有些人喜歡更輕的烤肉 - 這是個人口味的問題，任何烤肉都可以用於濃縮咖啡製作設備。
 
爲ESPRESSO磨製咖啡
製作濃縮咖啡的研磨尺寸通常非常精細，可能需要針對特定的濃縮咖啡機（濃縮咖啡機）進行調整。研磨實際上是濃縮咖啡的關鍵 - 研磨得太細，咖啡變得過度提取或不能正常拉動。研磨得太粗糙，濃縮咖啡不能提取和水分。
 
任何好的咖啡烘焙機都會知道爲您的設備提供什麼樣的磨料，儘管有些設備配有內置磨牀，非常理想。因爲咖啡（因此濃咖啡）最好是新鮮磨碎的，你想在釀造之前購買全豆並研磨它。
 
ESPRESSO機器類型
對於蒸汽驅動的濃縮咖啡機，研磨應該非常精細，因爲機器沒有那麼大的壓力來推動水通過夯實的咖啡渣作爲泵驅動的濃縮咖啡機，其可以處理稍微粗糙的研磨。
 
如果你不確定你有什麼時間的濃縮咖啡機（濃縮咖啡機），這裏有一個提示：如果你把水放到機器的頂部然後擰上蓋子，那麼你可能有一個蒸汽驅動濃縮咖啡機。

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2019-04-17 18:22:04 責任編輯：未知

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