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精品咖啡豆

100%有機無農藥栽培手衝爪哇卡悠瑪斯莊園咖啡豆風味描述

發佈時間:2019-05-02 12:12:35 作者:未知 更新時間:2026/08/31 122 次閱讀
100%有機無農藥栽培手衝爪哇卡悠瑪斯莊園咖啡豆風味介紹:

爪哇卡悠瑪斯莊園咖啡100%有機無農藥栽培,2014 SCAI精品咖啡得獎冠軍豆,40年來,德克薩斯州休斯頓的Java Coffee&Tea公司一直爲全國的企業和個人提供優質的咖啡和茶。

Java Coffee&Tea Co.提供下一個工作日送貨到德克薩斯州的大多數城市,包括休斯頓,Sugar Land,伍德蘭茲,金伍德,大達拉斯,奧斯汀和聖安東尼奧地區。在休斯頓,一定要去2727 Fondren Road和Westheimer的零售店。

咖啡種植最早發生在阿拉伯南部; [5]最早可靠的咖啡飲用證據出現在15世紀中葉的也門蘇菲神社中。[5]在非洲之角和也門,咖啡被用於當地的宗教儀式。由於這些儀式與基督教會的信仰相沖突,埃塞俄比亞教會禁止長期飲用咖啡,直到皇帝孟尼利克二世統治時期。[6]由於政治原因,這種飲料在17世紀被土耳其奧斯曼帝國禁止使用[7],並與歐洲反叛的政治活動有關。
 
測量你的咖啡
平均每杯咖啡含有6盎司的水。測量咖啡時,每6盎司水應使用1湯匙(6-8克)或2湯匙咖啡。但是,如果您想要更強烈的釀造,您可以增加地面的數量。
 
存放你的咖啡

妥善儲存咖啡對於保持強度,風味和香氣非常重要。咖啡在任何時候都應遠離空氣和潮溼,應存放在密封的玻璃容器中,橡膠密封在陰涼乾燥的地方。使用單向閥將咖啡儲存在塑料袋中也是可以接受的,但是您應該確保在打開時重新密封袋子。對於全豆儲存,建議在可密封袋中使用冷凍機。

爪哇卡悠瑪斯莊園咖啡介紹:
 
烘焙度:中深
 
烘焙日:2014年7月21日
 
衝煮日:2014年9月3日
 
方式:手衝
 
磨粉刻度:小富士4.5
 
溫度:87度C
 
悶蒸:無

手衝爪哇卡悠瑪斯莊園咖啡風味描述:
 
手法:從中心畫圓,儘量保持注入的水維持在中央,不斷水,尾段時擴大沖水畫圓區域到接近周邊。
 
口感:口感厚實濃郁,帶有堅果巧克力的滑順口感,平衡,柔順,溫厚,入口香氣口感還OK,但尾韻較差些。

 
 

重要說明:

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

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