許多人發誓星巴克會選擇Via作爲他們的“去”速溶咖啡,但是我們決定看看其他的選擇。雖然您的傳統雜貨店可能只有少數幾個品牌可供選擇,但我們將搜索範圍擴大到了附近的亞洲市場,以瞭解他們必須從中選擇哪些品牌。事實證明,他們有20多個不同的選擇,包括星巴克via,可供選擇。我們選擇了五種不同的速溶咖啡進行測試,並仔細觀察。
審查過程很簡單。製作一份速溶咖啡,在不加奶油或糖的情況下品嚐。我們有五個不同的味覺測試人員幫助這篇評論,以消除一個測試人員的偏見。味覺測試者都是喝咖啡的人,但是我們有一個混合的人,他們喜歡喝黑咖啡,而不是加奶油和糖。下面,您將看到我們測試的每種速溶咖啡的快速概述、每種速溶咖啡的成本以及團隊的總體印象。
馬克西姆速溶咖啡
我們在味覺測試中嘗試的第一種咖啡是Maxim原裝咖啡混合物。包裝上描繪了一個快樂的年輕女子享受着一杯很好的黑咖啡。咖啡裝在大棍單服務包裏,20棍裝在一個盒子裏。我們爲套餐支付了4.99美元,因此每次服務的個人成本大約爲0.25美元。我們燒了壺開水,把棒子裏的東西倒進杯子裏。
想象一下,當我們驚訝的是,一半的棒狀物是速溶咖啡,另一半是動力奶油和糖。當然,如果我們能流利地說韓語,我們就可以讀懂包裝,這一點也不會讓人驚訝。我們把熱水倒進杯子裏,輕輕攪動裏面的東西。咖啡是淺棕色的,讓人聯想到你在一家便宜的酒店用那些單臺咖啡機做的東西。味道很順,但咖啡根本就沒有味道,而且很淡。
阿拉比卡咖啡提取物速溶咖啡
這是我們測試的唯一液體產品。它背後的想法很簡單。把濃縮的液體倒進杯子裏,加一點熱水稀釋成咖啡。10包的價格是5.99美元。每次服務的成本約爲0.60美元。這種提取物有獨特的氣味。這肯定是咖啡的味道,但也有點刺激性成分。我們把熱水加到提取物裏,迅速攪拌。需要記住的一點是,包裝袋設計爲與150毫升熱水混合。不要指望用一包咖啡來煮一大杯咖啡。味道很有意思。最好的描述方法是混合淡紅茶和咖啡。小組中沒有人對此感到興奮。
UCC-The-Blend-118
如果你曾經遇到過UCC收集的速溶咖啡,你已經知道有幾個品種可供選擇。無論是113、114還是117,每個數字都代表不同的風味。我們以前喝過117種混合酒,所以我們決定分頭喝118種來做這個測試。包裝上寫着“強烈的味道”,它傾向於“尖銳”的一面,而不是他們在瓶邊上的味道圖表的“柔軟”的一面。
UCC是6.99美元一瓶。根據你對咖啡的喜愛程度,一瓶100克的咖啡可能會產生50杯平均強度的咖啡。也就是說,每次服務的成本大約是0.14美元。118是目前爲止我們在這個小組中測試的所有速溶咖啡中最強的。雖然味道很濃,喝起來很順滑,但會留下一種刺鼻的微苦的餘味。
茶山姆滴咖啡速溶咖啡
茶山姆對速溶咖啡採取了不同的做法。茶山姆不含晶體或與熱水混合的液體,而是配有一個過濾籃,你可以將熱水倒進去,以便“釀造”杯子。這個盒子售價6.99美元,裏面有8個單服務包。每杯茶的成本大約是0.87美元。這種速溶咖啡是我們嘗試的5種不同品種中每杯最貴的一種。
將熱水倒入過濾袋並看到咖啡從底部滴出是很愉快的。也許這一切都是心理上的,但咖啡聞起來很好,而它正在“醞釀”並滴入杯中。這是迄今爲止我們測試的不同咖啡中最好的一杯咖啡。它非常光滑,易於飲用。我們本來希望它是一種略深的烤肉,但在處理即食咖啡時你不能太挑剔。
雀巢品嚐者選擇家混合速溶咖啡
這是世界各地的經典速溶咖啡。在你旅行的任何一個國家,你幾乎可以找到Nescafe。這個198克的容器可以製作大約100杯咖啡。售價8.99美元,喝Nescafe每杯約0.09美元。一杯Nescafe Taster的選擇沒有真正的魔力。它非常基本,略微光滑,前端有點刺耳。就即食咖啡而言,雀巢已成爲標準問題。它並沒有接近飲用滴水,但它與它的一致性是一致的,你可以在任何地方找到它。
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