巴拿馬特色咖啡怎麼樣 Maragogype咖啡品種厭氧發酵處理特點

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 22:12:34

在過去的兩年裏，我們從巴拿馬的Finca Hartmann烘焙了咖啡。所以我們已經知道他們的巴拿馬咖啡太棒了，去年我們有機會在阿姆斯特丹的咖啡世界親自見到了Hartmann家族。今年家庭來柏林參加今年的展會時，我們肯定會擴大這種聯繫。由於我們希望與您分享，您可以期待有機會了解這些非常可愛的人。但很快。

現在讓我們讓您有機會嘗試一下特殊的咖啡。我們有30Kg的Maragogype品種，它是專門爲厭氧發酵而製備的。爲此，將咖啡果在收穫後在桶中密封儲存五天。之後，咖啡正常加工。

這種趨勢，在實際加工之前暫停咖啡果，無論是潮溼，乾燥還是蜂蜜，各種發酵過程，已被葡萄園接管，並創造了改變咖啡和控制品味的全新方法。

這創造了一個全新的光譜，這可以用咖啡。 Hartmann家族一直在試驗這些過程，這是該家族銷售的第一批產品之一。

對於這種特殊的咖啡，我們決定採取一條特殊的道路，因爲我們提供它。從今天起，您可以在我們的網上商店訂購咖啡，直到7.4。我們在8號烤咖啡，然後發送所有訂單，包括你應該用這種咖啡訂購的所有其他咖啡。其餘的在我們的商店出售。對於想要獲得包裹的德累斯頓的所有客戶，請給我們發送電子郵件，我們會爲您保留咖啡。

我們將舉杯10公斤，稍後再重複兩次。因此，如果您第一次沒有得到任何東西，或者您真的想再次購買，那麼機會將再次出現。