意大利咖啡品牌拉瓦薩咖啡豆怎麼樣拉瓦薩意式特濃咖啡豆口感

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 23:40:26

其實LAVAZZA 這個意大利咖啡品牌在臺灣早就相當普及，許多咖啡店都是採用LAVAZZA 的咖啡豆，這次我們要品嚐就是這包意大利LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆（1000g）袋裝版本，因爲是1 公斤的包裝，也許一般個人比較不會選購，可是如果家裏人口較多，大家都有每天喝咖啡的習慣，那買1 公斤裝的咖啡豆其實也是相當方便的選擇。

看這一大包足足有一公斤耶！一般人真的很難買下手，畢竟咖啡豆要新鮮纔好喝，假設你家裏的人口較多，又或者是想買來與朋友們一起分享，那就一起來看看這包LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆的表現究竟如何吧？

剪開鋁箔透氣袋包裝，露出LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆真實樣貌，看得出來很明顯是由阿拉比卡咖啡豆混合羅布絲塔咖啡豆的產物，這兩種品種的豆子形狀有所不同，這應該是基本常識吧！咖啡豆本身泛油的程度很輕微，香氣還不錯，可惜就可惜在不完整的破損豆子有點多，原本抱持着頗高的期望，以爲會是滿滿一袋漂亮的咖啡豆，有點小失望。

實際品嚐

這包LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆適合製作成濃縮咖啡（espresso），所以建議用義式咖啡機或是摩卡壺，衝煮出來的味道頗香，一掃看到破損咖啡豆的心情，喝起來風味表現相當平衡，採用中度烘焙的程度，不至於讓口感過度刺激，有些人會擔心中度烘焙的咖啡豆有過多的酸，可以放心，LAVAZZA GRAND ESPRESSO 沒有什麼太明顯的酸，有也是相當輕微，經常喝咖啡的朋友會覺得它的口感介於中間偏強烈一點點，不會太過強烈，苦味也平衡得相當好，香氣多層次，蠻好喝的咖啡，另外，我們試着手衝，結果發現風味也是不錯，手衝的豆子磨粗一點就行了。

給各位每天喝咖啡的讀者朋友們一點小建議，這包LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆除了直接衝煮來喝之外，它的價格算是LAVAZZA 的入門價格，相對來說是很便宜的，黑咖啡本身的風味夠強，很適合製作花式咖啡、調製拿鐵咖啡、卡布奇諾... 之類的，可以輕鬆製作出一杯咖啡味道濃郁的飲品。