精品咖啡豆
藍山咖啡價格 牙買加藍山咖啡豆爲什麼貴 藍山咖啡和其他咖啡區別
有些咖啡的價格爲什麼這麼貴?咖啡的價格取決於什麼?決定咖啡價格的因素有很多方面,包括咖啡的品牌,咖啡的烘焙程度,咖啡的品種等等...
在所有咖啡豆中,最容易有假冒問題的,也是價位最貴的咖啡是「藍山咖啡豆」。
產自牙買加的藍山咖啡,是咖啡中的極品,因其天獨厚的地理優勢造就了藍山咖啡均衡風味必不可少的因素。
在藍山山脈上種植的咖啡分爲:高海拔的牙買加藍山咖啡,高山咖啡,牙買加咖啡,每一種不同的等級決定了不同的咖啡價格。
藍山咖啡豆是價位最貴的咖啡,咖啡風味乾淨芳香,是世界上最甜美的咖啡之一,不過話說回來,雖然藍山咖啡是一款很好的咖啡,但是花費高昂的價格去購買它真的有必要嗎?
商家們叫賣的這種世界頂級咖啡,真的是從牙買加進口的嗎?一杯咖啡三,四十塊真的值得嗎?你買到的咖啡真的就是正宗的藍山咖啡嗎?
在臺灣,我們可以輕而易舉的買到最便宜的藍山咖啡豆或特調藍山咖啡豆,除了價位之外,所謂「特調藍山」並沒有標明或是限制,真正的藍山豆僅在牙買加東部的藍山山脈出產,產量不超過900噸,藍山咖啡在中國市場的供應量少之又少,價格更是不菲。
所以,可能你買到的10%的藍山豆90%哥倫比亞豆加巴西豆的「特調藍山」,也有可能買到一磅中只有十幾顆藍山豆的「特調藍山」,這完全看烘焙者的自由心證,因爲所謂的“產自牙買加的藍山咖啡” 85~90%被日本商家購買,剩下的10%的基本上出口到歐美國家。
牙買加藍山咖啡的名氣高,產量少,只要稍不留意就會買到假的藍牙山咖啡,如果你真的喜歡咖啡不如選擇貴一點的瑰夏,或者性價比高一點的耶加雪菲,黃金曼特寧。

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