咖啡豆沖泡方法特點 法壓壺摩卡壺虹吸壺手衝哪個衝咖啡好喝

一杯咖啡好不好喝，除了與咖啡本身品質有關，咖啡的沖泡方式也是一個至關重要的因素。

下面介紹三種常見的沖泡器具：法壓壺和摩卡壺，虹吸壺

虹吸壺、法壓壺和摩卡壺哪個好？

法壓壺可以說是懶人咖啡的最佳代言了，它的操作流程方便簡單，並不需要使用很多技能，只需10分鐘，即可享用一杯新鮮美味的咖啡，這種方法是最多人使用的，並且有一個好處是：法壓壺適合戶外便攜。

配方也很簡單，1份咖啡比16份水，或者35克咖啡粉用500毫升水，也可以根據口味調整。咖啡放入水中，靜止大約5分鐘，抽動濾塞，用湯匙攪拌咖啡粉，隨後用湯匙舀出浮在表面的咖啡渣，最後就可以倒咖啡出來啦！

曼特寧咖啡十分合適法壓壺，無論是口感，還是風味使用法壓壺都十分的貼切。如果你也想自己動手沖泡一杯好咖啡，用法壓壺沖泡是個不錯的選擇。

法壓壺

摩卡壺也叫意式咖啡壺，此咖啡壺設計簡單，操作簡單比較容易上手，對操作技術要求低，屬於家庭大衆化的咖啡沖泡工具，因此廣受民衆歡迎。

摩卡壺裏分有三個隔間，三個隔間作用各不相同，一個用於裝水，一個用於裝咖啡粉，另外一個則裝煮好的咖啡，此工具最適合用於沖泡意式咖啡，但使用時需留意直火加熱。

摩卡壺

虹吸咖啡壺雖然外觀看上去很高大上，但操作非常的困難，虹吸咖啡壺利用真空原理進行手衝咖啡，一般需要資深的咖啡手衝師才能正確操作工具，控制水溫以及時間是虹吸咖啡壺的一大關鍵操作，因爲一旦水溫過高或者浸泡時間沒有掌握好，都會導致咖啡產生難喝的味道。

虹吸咖啡壺

以上三種沖泡方法，你更喜歡哪種呢，感興趣的話，不妨自己動手試試看吧～

虹吸壺、法壓壺和摩卡壺哪個好？