衝咖啡用什麼水最好 咖啡喝哪種烘培度的好 超過一個月咖啡豆味道

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-29 08:20:51

夏日炎炎來一杯咖啡是最舒服不過的事，那麼，咖啡應該怎麼喝？怎麼喝才健康？
 
早餐喝咖啡
 
早餐可以喝咖啡嗎？雖然喝咖啡有益健康，但專家表示，咖啡具有抑制食慾的功效，因此很多人每天早上只喝咖啡不喫早餐這種做法是不可取的，健康喝咖啡可適當配合其他營養早餐。
 
使用保存超過一個月的咖啡豆
 
研磨後的咖啡豆不適合久放，建議咖啡豆烘培以後最好的飲用時間是2周左右，超過一個月的豆子都是不新鮮，咖啡的品質會隨着時間下滑，豆子裏面的香氣損失太多而失去原有的風味，所以不管是從咖啡的口味上還是保存的方式上來講，過了保質期的咖啡豆還是不要喝的好！
 
咖啡選什麼烘焙度？
 
不同類型的烘焙程度會造就不同的咖啡風味，但哪種烘焙程度更有利健康？專家建議深淺焙“混豆”一起喝最健康嗎，這是爲什麼？
 
將淺焙和深焙兩種豆子以一比一的份量混合衝煮，能把阿拉比卡豆子的蔗糖與葫蘆巴鹼以及羅布斯塔的咖啡因及綠原酸更好的攝取，從而發揮更大的功效。
 
衝咖啡用什麼水？
 
不同的水衝出來的咖啡味道和口感不同，專家表示，用過濾水沖泡的咖啡不僅味道更好，而且健康功效更好。
 
因爲長期飲用含重金屬物質的水會給人體帶來巨大損害，過濾水能夠有效去除水中的重金屬物質，並且還可以爲咖啡帶來更好的口感。
 
喝咖啡對身體健康有很多益處，但如果喝咖啡的方式沒有把握好，往往會適得其反。
 

 

2019-07-13 09:52:04 責任編輯：未知

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