巴西咖啡等級最高是什麼 Mogiana種植區波本威士忌咖啡處理法

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:33:22

巴西聖保羅州咖啡和米納斯吉拉斯州邊界地區咖啡如何?

基本信息:
 
品種波本威士忌,Mondo Novo混合動力車
 
地區Mogiana地區,巴西聖保羅州和米納斯吉拉斯州邊界地區
 
五月收穫 - 八月
 
海拔800-1200米
 
土壤火山壤土
 
工藝全天然,在陽光下曬乾,機械乾燥機
 
背景細節
巴西Mogiana 17/18 FC SS採購自位於Mogiana種植區的Cooperativa Regional de CafeicultoresemGuaxupé周圍的家庭農場,該地區分佈在聖保羅州和巴西米納斯吉拉斯州之間。

Mogiana地區是巴西三個主要種植區中最着名的地區。這個地區有連綿起伏的丘陵和不平坦的地形,向中小型農場提供貸款。作爲世界上最大的咖啡生產國,巴西生產商經常使用高度機械化的加工策略來管理更大的產量。我們目前的產品是精品杯(FC)和Strictly Soft(SS),這是巴西咖啡等級中最高的杯子類別。

 

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2019-07-22 09:51:10 責任編輯:未知

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