穀物咖啡是一種飲料,傳統咖啡只有一個名字和相似的外觀。該產品不是由芳香咖啡豆製成。它由受歡迎的穀物的烤穀物製成,如黑麥,小麥,大麥,以及菊苣或甜菜。一旦它只供給孩子或作爲真正的咖啡的替代品,今天它慢慢恢復青睞並開始欣賞它的精緻和對身體的積極影響。
咖啡咖啡的歷史
歐洲穀物咖啡的起源可以追溯到第一批殖民者遇到居住在美國的美國部落的時代。印第安人喝了一種名爲asi'的飲料,其主要成分是乾燥的冬青葉。含有咖啡因的殖民者適合作爲咖啡的替代品而被稱爲“cassina”。
第一種歐洲穀物咖啡出現在荷蘭,由菊苣製成。然而,直到1801年才被廣泛所知,感謝M. Orban和M. Giraud來到法國,她很快就從那裏進口到比利時和德國。
Zbożówka特別喜歡新奧爾良的居民。對於在內戰期間戰鬥的政黨來說,它是真正咖啡的替代品。在美國,直到大約1970年才廣泛生產。
物業“穀物”
穀物咖啡有許多有價值的營養素。其中之一是纖維,它易於消化,因爲它是溶解形式。纖維有助於達到飽腹感並促進消化。他是對抗額外公斤的寶貴幫助者。穀物咖啡是許多礦物質的來源,包括:硒和鎂,以及B族的維生素。菊苣對咖啡的營養價值也有積極的影響。由於高菊粉價值,她對腸道菌羣有益,這對改善消化非常重要。值得補充的是,穀物咖啡的熱量很低,只要它倒入水而不是牛奶。
誰能喝她?
與傳統咖啡不同,穀物咖啡是一種無憂無慮的飲品,既可以給兒童和孕婦以及哺乳媽媽服用。它的成分中不含咖啡因,因此不會上癮,也可能被高血壓患者食用。穀物飲料不會刺激胃壁,因此即使對於患有胃酸過多的人,以及患有腎,肝,腸或脾疾病的患者也是如此。此外,與天然咖啡不同,您可以用升酒飲用,而不必擔心咖啡因的含量。喫咖啡的唯一禁忌症是麩質不耐受,這在今天是一個非常普遍的問題。
傳統咖啡和穀物咖啡
在穀物咖啡中,我們發現許多營養素,包括鎂,在常規飲用者中經常被沖洗掉。此外,如前所述,它不含咖啡因,幾乎每個人都可以使用。對於患有高血壓或胃部脆弱的人,也不建議食用真正的咖啡。然而,在香水中,穀物咖啡與傳統咖啡完全不同,所以如果有人因爲它的香氣而喝黑咖啡,不幸的是它不會發現它的顆粒等同。
摘要
穀物咖啡不僅是一種適合兒童口味的美味飲品。它的健康特性和細膩的口感正在獲得更廣泛和更廣泛的美食家羣。非常適合早餐和晚餐。更重要的是,它添加了各種香料,如肉桂,豆蔻,丁香,香草,味道很棒。它也可用作蛋糕或巧克力的補充。毫無疑問,這是一種美味的咖啡因咖啡替代品,但我無法想象放棄傳統的黑咖啡🙂穀物咖啡是一個不錯的選擇,例如,傍晚時間。
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